吃货看过来:不输大排档的麻辣小龙虾,在家吃到爽!
麻辣小龙虾,俗称麻小,听名字就觉得很有味道。夏天来杯啤酒,配上Q弹鲜嫩的龙虾肉,沾上香辣入味的酱汁,必然是美滋滋啊!别忘了这个夏天还有世界杯!
作为一个吃货,毫无理由的就是喜欢吃小龙虾,但是炎热的天气总是懒得出门。偶尔也想自己在家下厨,但是想到要将龙虾挨个刷干净,就觉得好麻烦,还要担心被龙虾钳到的风险。懒人自然有妙招,点外卖!但受时间和地点坐标限制,未必随时都能吃上。此时,速食龙虾的出现解决了很多和我一样有此困扰的吃(lan)货(ren)们!
市面上有很多速食龙虾品牌,比较信任的还是网易严选。第一天下单,第二天早上就到货了,顺丰冷链直达,保证能够吃到最新鲜、最美味的小龙虾。考虑到当天晚上就会吃,直接就放在冰箱冷藏室解冻。
白色盒子包装,正面大大的小龙虾图案设计一看就让人很有食欲,整体颜值和**还是可以的,可惜解冻后盒子被浸湿了。这次购买的口味是椒香鲜辣味,口味相比麻辣味更加温柔些。
背面写明如何烹饪龙虾以及主要配方。右边的那只龙虾看着特别立体,呼之欲出啊!
打开包装纸盒,是一个塑料便当盒,可以直接把龙虾倒进去在微波炉加热哦,少洗一个碗,哈哈!
酱料汤汁颜色是翠绿色,椒香口味里青椒、花椒和菠菜的成分比较多。这就是传说中的原谅色哦!
拆开包装,袋子里是整只的小龙虾。最喜欢这种不去头的小龙虾,充分享受剥虾的乐趣!开袋就可以闻到麻辣香,味蕾自动分泌唾液了。
喜欢汤汁浸透的感觉,会觉得下锅煮会比微波炉更能还原本味于是放锅里加热,每一盒只需要单独再加100ml的水。等汤汁沸腾起来,龙虾也可以出锅啦!看到没有,汤底翠绿不浑浊。
一份1kg包装的小龙虾大概有20只龙虾,个头大小不一,平均在25.4克,换算一下大概5钱左右。
一整盆小龙虾端上桌来,那气势红光四射。对于小龙虾爱好者来说,这就是夏天的灵魂,和西瓜的地位几乎同等。
接下来吃货教你怎样吃虾!
喜欢小龙虾的也可以关注山贼君去年分享的吃虾姿势《在龙虾旺季来之前,赶紧get这些吃虾攻略》。
其实,对于小龙虾的吃法,每个人都有自己的专属一套。比如,有人是粗鲁一派,直接将头和身体分离,直接吃虾尾就好。
而大多数人应该会和我一样“优雅”, 拿起小龙虾,
掀开虾头,去除虾腮,捏几下小龙虾腹部两侧,让壳与肉分离,轻松剥壳,然后吮吸一口虾黄。虽然小龙虾的个头不算很大,虾黄还是比较多的,加之鲜美的味道,回味无穷。
虾腮通常情况下应该是通透的,这次被酱料包染成了绿色。
然后剥虾尾。
开吃,品尝小龙虾的精华。
肥美肉质,Q弹停不下来。
又有多少人儿时的记忆里有用筷子戳龙虾的屁股,然后一整个尾巴上的肉就出来了。
连婆婆也一直夸严选的小龙虾味道不错,比自己在家烧的好吃,不仅能吃出小龙虾的鲜味,虾尾巴肉也多,口感也很嫩。
椒香辣相比麻辣味,它辣的味道刚刚好!孩子也能接受,瞧!俩孩纸吃的多欢!
最爽的吃法应该是卸下虾肉,铺在米饭上,浇上一层汤汁,一碗满口有肉的龙虾盖饭,口感超赞!
若是喜欢汤汁的口感,用来炒菜拌面味道也可以!给原谅色打call~
看着桌子上堆起的小山一样的虾壳,满脑子只有“幸福”+“满足”几个字。不过这一盒的量对于爱吃龙虾的人绝对不够,得多买几盒才是,一次吃个够,那才叫爽啊!
宅在家里不想出门,想不出门也能吃到安全、美味的小龙虾,网易严选给大家吃小龙虾提供了又一条捷径。想吃的时候随时热一热就能开吃,绝对是小龙虾爱好者和懒人福音啊!
评价:椒香鲜辣是一种会让人上瘾的味道,第一口就有惊艳到我。一份里也有一些红壳虾,虽然有点硬但都很好剥,回味很香哦!不过因为小龙虾本身个头不是很大,钳子上的肉有时候就直接忽略了。
说出来你可能不相信,吃完这份龙虾,我舔了好久的手指头。不过要是能搭配配套吃虾工具,比如手套,湿纸巾等,那就更贴心了。 照样可以在办公室开吃。
不说了,我准备再囤几盒放冰箱里,毕竟保质期有12个月呢!当然啦,速冻小龙虾品质无论如何好,毕竟是经过冷冻,肉质比起新鲜小龙虾可能还是有点差别。但是火了一整个夏天的小龙虾终有其风韵不再的时候,囤几盒在冰箱,想吃的时候也能随时短处一盆热腾腾的小龙虾,我想,这就是它们的美好之处了。文末贴心奉上购买链接。
最近刚好世界杯,屯一些小龙虾和啤酒放在冰箱,随时开启世界杯high翻模式咯!
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