旧的不去，新的不来，购入美的电饭锅开箱

购买理由

家里原来一直在使用苏泊尔的普通电饭锅，就是普通的不能再普通的白色的电饭锅，全身上下只有一个按钮，按下去就开始加热，跳了就开始保温，本来一直也用的挺好，但是突然有一天，接通电源之后灯再也亮不起来，按下去也不能加热了。想想这个电饭锅确实也已经用了5年了，这个价位的东西，也没有修的必要了。那么，旧的不去，新的不来，就借此机会换一个高级一些的电饭锅吧。

在网上找了一些电饭锅，开始纠结是要买电饭锅还是电压力锅，因为电压力不仅能够蒸米饭，熬粥，还可以炖肉等等，功能更加丰富，花一样钱，办更多的事儿。可是网上的一些说法是电压力锅做米饭不如电饭锅好吃，还有就是如果即需要蒸米饭，又需要炖肉，那么一个锅是忙不过来的。所以还是买个电饭锅用来蒸米饭吧。

现在IH电饭锅很火，可是价格比普通电饭锅要高了许多，网上的介绍，都是说IH让加热更均匀，蒸米饭速度更快。但是价格实在是太贵呀，我觉得就我那普通的大米，再好的技术，也蒸不出龙肉的味道，所以还是本着穷人就要就要节省的目的，买个普通的吧。

最近智能家电大火，不管什么家电都能智能一把，我最近买的空调就是可以用手机控制，不管在不在家都能开关空调，这个比较有用，比如天很热，我可以在回家之前就把空调打开，早上上班着急出门忘关空调，也可以通过手机关上它。电饭锅也是一样，我们不在家时，可以通过手机让电饭锅开始蒸米饭，可是问题来了，再智能也不能自动加米，自动淘米吧，锅里没有米，智能蒸米饭有什么用呢？如果想回家就能吃上米饭，那么，我可以出门前把米准备好，然后算好时间，预约定时，回家就能吃上米饭了。一个预约功能就能解决的问题，我为什么要花那么大的价钱去选一个只能电饭锅呢？

前几天刚买的空调是美的的，所以对美的这个品牌还比较有好感，正赶上618，就选了一款功能比较丰富，样子比较高端的美的电饭锅。

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外观展示

某东还是保持了一贯的速度，下单后，第二天就到了。

看着包装，个头还不小。

打开后才发现只有一层包装，以前网购的电气，很多都是外面是普通的纸壳包装，这层包装负责抵抗暴力的快递，里面还有一层好看的彩色包装，这层包装负责美丽。可是这个美的电饭锅的包装没有美丽了，可能是因为现在纸箱的价格越来越贵，就少用些箱子来节约成本吧。

当拿出美的电饭锅后，果然比我原来的老式电饭锅好看了不少。

这次换的电饭锅终于摆脱了只有一个按钮的境遇，这款美的电饭锅预设了很多模式，光蒸米饭就有好几种选择：精华饭、煲仔饭、杂粮饭、柴火饭、快速饭，看来这比我原来的电饭锅贵的值，当然还可以熬粥、煲汤、蒸排骨、蒸鸡蛋和蒸红薯。

下半部分采用的拉丝金属机身，有些金属光泽又不会显得很山寨。

这款电饭锅是三级能效，看来并不省电，但是我记得这种五级能效的标准是过去的分级方式，好像新的分级方式改成总共三级了。后来我又专门查了一下，原来电饭锅在今年的6月1日又有了新的能效分级，还是沿用原来的五级分级方式。看来这款三级能效还是属于中等水平了。更高的能效比，一般带来的是更高的价格，有时候这个差价，如果使用频率不高的话，远远对于多用的电费，所以不必过于在意这个能效比。

在电源插头的上部，设计有一个突出的长条，上面是凹槽，我感觉这个设计应该是为了防止蒸米饭或者熬粥时，溢出的水流到电源插头上发生危险。这样的话，上面有水留下，然后可以顺着凹槽流到电源插头的两侧然后再流到地面上，这个设计是很贴心，很安全的，这里要点个赞。

自带的拉手设计，可以更方便的提起电饭锅。

蒸汽阀门的设计，也不同于传统电饭锅一个突兀的圆，和锅盖融为一体更美观。

可拆卸的蒸汽阀，轻轻一掰就能拆下来，更方便清洗。

蒸汽阀拆下后，按下卡扣，还能拆开，里面也能轻松清洗。这样每个卫生死角，都能轻松的清洁了。

蒸汽阀内部有一个滚珠，据介绍说滚珠微频的震动可以阻挡溢出，增加锅内的压力，让内部持续沸腾，同时小小的滚珠又不会像高压锅一样，彻底阻止卸压，让内部压力很高。这样微压的状态，米饭的口感会更好。

这款电饭锅的加热盘还是跟传统的一样，不知道传说中的IH的电饭锅，四周都能加热，是不是四周都有加热盘。

内胆采用的含银的导热涂层，导热更强。不过虽然现在银不是很贵，但是估计里面也含不了多少银。

内胆的侧面有很多蜂窝聚能格，相比于普通内胆，这款电饭锅的聚能格更大，数量更多，能让米粒受热更快，更均匀。

内部的远红外涂层，可以促进大米对水分子的吸收，让米饭更Q弹。同时内部涂层耐磨防刮不粘锅，更容易清理，当然这些都是理论上的，具体效果怎样，还要在一会儿的使用过程中再看。我比较欣赏的是内部的刻度，不同种类的米，加几杯米，对应的加加到什么刻度水，都有指示，真正做到了傻瓜式的蒸米饭。我平时蒸米饭还在用我妈妈教我的，放好米后水超过米一手指肚的高度就可以，有了这个妈妈再也不用担心我不洗手就伸手进去试了。

同样是可以拆卸的上盖，更容易清洗。蜂窝储水设计在确保米饭含水量充足的情况，杜绝水泡饭。

使用感受

上面说了半天外型怎样，还有厂家给的理论上的概念，那些都是虚的，这个电饭锅到底怎么样，还是要蒸上一锅米饭来试试才知道。

为了不让原材料成为短板，我专门拿出了我珍藏的香米，免得最后蒸出来米饭不好吃，说是因为米的问题。

拿出米后，淘洗干净之后加入电饭锅中。

按照刻度加好水。

之后就准备开始蒸米饭了。

因为不知道柴火饭到底有什么不同，这次就选柴火饭吧。

等待的过程中，屏幕并不能显示还剩余多长时间，所以这锅米饭我要多久以后才能吃上都是未知数。同时蒸了一会儿之后蒸汽阀已经开始吐泡泡了，看来这个蒸汽阀并不能有效的阻止水喷到锅盖上。

不知道我看了多少次表，之后屏幕上终于显示还剩余9分钟，这个时候蒸汽阀周围已经满是溢出的水了。

在经历了38分钟的等待后，屏幕上终于显示保温OH了，这个时候盖子上确实不是那么好看。

打开锅盖后，锅里已经没有水分，米饭颗粒饱满，应该是都吸收足了水分，味道也发挥出了这个米的香味。

蒸出的米饭吃起来感觉可以，但是也没有中华小当家里吃到美食的那种惊艳的感觉。只能说按照指示蒸出来的米饭，不软不硬，口感还不错。当然这个所谓的柴火饭，也没有吃出来与普通蒸法，蒸出来的米饭有什么不同，所以并不能理解，精华饭、柴火饭到底不同在哪。

总结

总得来说这次换电饭锅，达到了我想要的效果，新电饭锅颜值比原来的要高了不少，而且有了预约功能，能够做到早上上班出门前全部准备好，然后晚上下班回来就能吃上米饭。晚上睡觉前准备好熬粥，早上就能喝到粥。当然因为原来都是在妈妈家蹭饭，不知道蒸一锅米饭38分钟，这个时间是不是有点儿长，但是我感觉这个速度应该不算快。而且这么好看的电饭锅，蒸完饭后，蒸汽阀上溢出这么多水，多少也感觉不应该，也许是我的期望值太高，总感觉现在新的电饭锅就不该有水溢出了。

这款电饭锅的性价比还算比较高吧，300多点儿的价格不算贵，功能也比较丰富，也对比了其他几款同价位电饭锅的评价，都是评价蒸米饭有点儿慢，所以这个也算能接受吧。