茶叶评测 篇一：【实拍评测】江西百年老字号茉莉花茶

购买理由

这款茶属于茉莉花茶，主要由茉莉花和玉兰花窨制而成，制作工艺较为复杂且繁琐。从香气、滋味还是原料来看，是一款制作工艺严格且讲究、质量上乘的茉莉花茶，较为便宜的价格更显示出其较高的性价比，不管是送礼还是自喝，都是值得推荐！

外观展示

使用感受

亮点一：包装较为简洁，对于当下茶叶市场大肆包装抬高茶叶价格形成鲜明对比，凸显了茶叶老字号的低调与沉稳，非常难得。一方面因为奢华包装抬高价格；另一方面也是环保的一种行为。同时包装虽然简洁，但包装很有内涵，介绍了老字号的起源和一下珍贵的照片。但内包装有点简陋，拆开后茶叶不易保存，建议卖家能随包附赠常用的包装扣。

亮点二：用料讲究，根据茉莉花茶的等级，这款茶的等级根据原料可以评为春毫级别。干茶条索匀整、乌黑润泽无杂质；叶底细嫩软亮；香气不管是干茶还是冷嗅都能保持香气，馥郁高扬；滋味鲜爽醇厚，生津回甘。下面仔细品鉴。

冲泡过程与体验

照片为第一道茶汤。采用5克样进行品鉴。 第一道茶汤，茉莉花香馥郁高扬，汤色呈杏黄色，滋味鲜爽，入口齿颊生香。 第二道茶汤，花香浓郁高扬，汤色呈浅黄色，滋味鲜醇，生津回甘明显。

照片为第三道茶汤。花香浓郁，汤色呈金黄色，滋味醇厚。生津回甘，有收敛性。 第四道茶汤，花香纯正高扬，汤色呈金黄色，滋味醇厚，生津回甘较为明显。 第五、六道茶汤与第四道茶汤品鉴相差无几。

照片为最后一道即第七道茶汤。汤色呈浅黄色，滋味较为醇厚，香气高扬。从以上和照片，可以看出第七道水的滋味、香气、汤色仍保持得较好，说明这泡茶极为耐泡。

泡完之后的叶底，干净软嫩明亮匀整。可以看出原料很好，工艺环节也很严格。

这是我记在本子上的品鉴，作为茶学专业毕业的学生，可以肯定地说这是一款非常好的茶。这泡茶也让我体会到了赣茶的韵味，赣鄱的茉莉花茶可以与福州茉莉花茶香媲美。

总结

优点：原料讲究，香气高扬，滋味醇厚鲜爽，生津回甘，耐泡度高。值得品鉴！

缺点：因为茶叶的特性——容易吸附异味，因此保存有较高的要求，特别是茉莉花茶本就是香气高扬，拆开包装之后如果保存不当极易影响茶的内质。所以希望卖家在快递包装之中可以附赠一个包装卡扣，方便买家拆包之后保存。

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