逛食记 篇十六:卖的一手好萌的实力派?探店最受扬州大学女生欢迎的日料店——松尾食堂(扬大农学院店)
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一、前言
松尾食堂,位于扬大农学院边上居民区的巷弄里
这么说也许太简单了,这是某评对该店位置的描述
完全是个没有老司机带路根本找不到的地方
之所以想起来去还是因为在某团上看到了该店的抢购套餐
这要是能爆料,怕是值的不行了
刚好完成大妈的#吃货打卡挑战
二、环境
店铺外满满都是他们家的松鼠logo,颇有椰树的设计风格
树上还挂了一个写有松尾食堂字样的灯笼,傍晚时分天色将黑不黑的时候会很漂亮。
店面很小,除了长板,都是2人桌,人多的话可以和老板提出进行拼桌操作
店里绝大多数都是旁边扬州大学的学妹,偶尔来个男生也必定是陪女朋友来的
三、口味
加了寿喜汁的牛肉乱炖锅,偏甜口,食材总类十分全乎,有牛肉、白菜、魔芋、豆腐、香菇、胡萝卜、金针菇等等,点锅还会附带一碗饭,一人食的话点一份这个锅就能吃的又饱又好啦,而且只要25元,这个价格实在是实惠,不负食堂之名,但是...毕竟因为成本所限,牛肉的品质相对于上次依然没有什么改变。除了这一点,基本上和食其家的36元寿喜锅相比也是完全不落下风的存在。
这份饭一端上来,说实话我挺惊讶的,因为外观看上去确实很棒,很像是类似洋葱这种标准化很高的快餐店的出品,这点好评。玛莎拉咖喱口稍重,味道属于国内优化版,适合大众口味。牛腩肉不算少,也切的还算大块,炖煮的很软烂,配饭无敌。
炸鸡肉脆骨丸(大概)、炸蔬菜鸡肉饼?(大概)、炸章鱼香肠和...炸骨头香肠(我乱起的..)组成...
鸡肉脆骨丸有些干,口感较差,不过味道发挥稳定
炸章鱼香肠....就是把香肠改个刀炸制而成,也没什么特别的地方
炸骨头香肠,把一根骨头塞进整根香肠里?只是看着好玩,香肠口感很干
良心菜,量挺大,猪排是厚切,外面炸的酥脆,猪肉多汁且有嚼劲,吃起来很棒,来的话请务必点上一份。如果一定说有什么地方需要改进的话,可能外层裹粉的配方要改一下,现在有些过于酥脆了。
两大球土豆泥,配鱼籽,浇酱汁,土豆泥怎么做都好吃,只是冬天有些冷罢了。
五、总评
这家开在学校旁边的日料店生意非常好,到了饭点学生把不大的小店塞的满满的,而且90%是女生,这主要是因为松尾这标识实在是很萌再加上便宜日料属性,最重要的是,味道方面部分菜品还行...所以不受学生欢迎那才怪。
但是,是的但是又来了,我最近很喜欢说但是
从选材品质上来看,着实粗糙的很,与其说松尾是日料,更像是简餐店,松尾食堂的食堂两字其实早已对其性质定了性,从这个角度来说,松尾食堂还是比较适合学生和随便吃吃前往。
然而,是的但是后面又接了个然而,该店的店长面对不足之处很是虚心,如果能一直保持这个就很厉害了,坐拥松尾这个人气IP,又很努力的话,这家小店注定大有可为
综上给予评级:推荐 ★(1/5)
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