卡士Couss CO-660A烤箱烘焙体验
对卡士一直慕名已久,很喜欢那款发酵机,这次看到有烤箱,仔细看了下,60L,非常大,而且还有一个 可拆装的发热管,觉得很适合我啊。
首先,卡士Couss CO-660A烤箱当然也有大部分烤箱都有的双层钢化玻璃,并且也可以半开到全开,自己 可以固定,不用担心会掉落。把手上有塑胶,烘烤的时候,要注意,不要握到以外的地方。然后,我研 究了一下,把中间层的可拆装发热管装上了,非常的简单。
可以看到里面的烤架,接渣盘,还有链接可拆装发热管的地方。需要注意,不要大意的在没有冷却的时 候去拆装啊。
电子控温,上下火可以自行选择,并且可以随时改变温度,这一点实在是太棒了。。多功能调节也非常 的方便,需要烤的比较均匀的话,可以选择加热风。
配件也很齐全,但是,我要抗议啊,既然是可以两层同烤的,不能因为试用就不给2个烤盘啊。然后 ,我觉得菜谱非常的高大上!
我一开始有点担心,因为是两层同烤,我很担心会过热,然后我还是太天真了。。 就算是一起烤,温度还是保持着平衡的,所以可以不用担心,照着网上菜谱的温度和时间,也没什么关 系,当然,在烤的时候还是要盯着的,毕竟每个烤箱不同,有温差浮动。做了一个非常简易的披萨,味 道不错。因为要拍照,所以非常的忙碌,我感觉自己边缘都没整好,不过不影响味道。
然后是烤翅啦。这个好吃又方便,腌制几小时后就可以烤了,烤15分钟,再翻面。最后撒点黑胡椒, 棒棒哒。。我是上下都3只翅膀,然后烤出来效果很好,我没有加热风,但是也很均匀,看翅膀的颜色也 知道。
这个比较丑。。我自己安慰自己,这是FREESTYLE。。。反正味道还不错啦。。这个鸡蛋饼干,是低温烤 的,我也没有用热风,但是也很均匀,所以卡士Couss CO-660A烤箱真的很不错,我之前的烤箱,会有2 张面孔在一块饼干上,一边是浅色,一边是深色,而卡士的,完全没这个问题,所以真的很均匀了。
最后是香蕉派,原来那么扁平的,然后烤出来之后,层层叠叠的,并且,两层烤温度很准确,一点都没 有焦黑。。想起以前的烤箱,一会时间不注意,就焦黑。。卡士Couss CO-660A烤箱真的很棒。。今天的 烘焙体验,感觉到很舒适,在温度控制方面,让人惊叹。
优点:卡士Couss CO-660A烤箱符合颜控的需求,搭配家具也很美观,并且最突出的可拆装加热管,使用起来, 非常的好,不光食物可以加倍,而且温控实在精准,在加热途中,比如一些食物,后期需要加温或者降 温,都可以很好的控制。预热的时候,也会发出声音提醒,我对温控真的非常满意,烤的时候,都很均 匀。
缺点:其他都挺好的,不过大概是因为卡士Couss CO-660A烤箱的体型是扁长的,所以两层烤的时候,只能烤一 些比较小的东西,比如鸡翅啊,饼干什么的。。像比较大的,面包,蛋糕,都不能两层烤,只能上下单 层烤。
潘帕斯奶猫
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yy云
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