厨房电器那点事儿 篇一：锤锤结实，挫骨扬灰：Proscenic 浦桑尼克 Pro F垃圾处理器评测

前言：八年前装修新房时，垃圾处理器还是鲜为人知的产品，直到隔天一次倒了八年厨房垃圾，并忍受够了夏季隔夜厨房垃圾散发的阵阵酸味，并看过大量测评晒单才觉得或许是时候买一台垃圾处理器了，一来二往，看了不少产品，最终还是选了浦桑尼克Pro F垃圾处理器，只因为这款产品使用了第四代研磨盘，并且从缸体材质、电机技术、无线控制都比较符合我对垃圾处理器的需求，而且不到2000元的价格也更实惠一点。

台湾浦桑尼克(Proscenic)Pro F垃圾处理器家用全自动食物处理机厨房厨余粉碎机 白色1749元京东去购买

第一印象——致有份量，主配件做工均很扎实

浦桑尼克Pro F垃圾处理器总体高度37.7厘米（其中法兰高度约5厘米），直径20厘米，容量1.3升，体积不大但重量不轻，主体重量约6公斤；整个给人的感觉就是用料十足，结实的很。

浦桑尼克Pro F垃圾处理器顶部采用环形快拆卡口；机身外壳为白色工程塑料材质，主要起装饰作用比较美观。

重量实际上还是主要集中在全钢内胆和电机上，改良的工具钢加工而成的第四代研磨盘，在锋利度和使用寿命上也更加突出。

侧面有洗碗机连接口和处理器污水排出口；洗碗机连接口时工程塑料材质，亦可用作防溢出排水口，出厂内部封堵，使用前需要向内捅扎才能打开。浦桑尼克Pro F垃圾处理器出水口时软橡胶材质，并带钢丝卡环。

浦桑尼克Pro F垃圾处理器出厂自带四通接头，方便同时带防溢水孔的双槽水池：并配备了4公分口径的标准螺纹下水管，长度50厘米，双头带垫圈。对于大多数家庭来讲，这种规格的配件是拿来可以直接使用的。

下面是四通接口的特写，管壁比较厚实，内壁加工光滑。

浦桑尼克Pro F垃圾处理器下半部分内部安置着带自动反转功能的大扭矩力交流电机，额定功率650瓦，转速1500转/分钟，扭矩4.14Nm；动力强劲，结实耐用。底部下端是三孔插头的电源线、复位键和气动开关接口。电源线长约70厘米；复位键主要起过温过载保护作用。

气动开关的话，也是为安全操控加倍，通过空气压力瞬间变化控制电源开合，避免了传统电控开关不能湿手操控的弊端，增加了厨房用电的安全性。同时浦桑尼克Pro F垃圾处理器还支持触摸遥控器遥控功能。

下面是空气开关连接管的特写，实际上就是一根空心的PVC细管，连接时只要注意气密性就好，非使用很省心。

浦桑尼克Pro F垃圾处理器自带的90毫米内径的标准法兰；对于国产的大部分水槽适用。法兰与处理器主体通过旋转卡环刀限位点来固定。

专用的L型六角扳手不用时可以卡在线卡子上，以防长久不用丢失。

法兰采用了可分离式硅胶防溅罩和塞子结构；使用久了可以整体取下来单独进行清洗维护，对于爱清洁的人来说再贴心不过。

产品安装——极其简单，小白动手也可搞定

浦桑尼克Pro F垃圾处理器本身是可以通过关注官方公众号预约免费安装的，但对于标准90口径水槽孔的用户，不用另购变径器，所以自己动手安装实际更方便。

安装之前，需要自备十字、一字螺丝刀先要拆开法兰组建；具体步骤为：用十字螺丝刀将水槽法兰组建的螺丝拧松，然后用一字螺丝刀从缺口处撬下卡簧，然后把凸缘、红黑垫圈取下。

从水槽法兰来看，浦桑尼克Pro F垃圾处理器自带的法兰组建要比一般的水槽法兰结构复杂，当然优点是密封性更好，而且水槽与法兰前后接触面积更大，能有效避免垃圾处理器工作中轻微晃动致密封变差的情况。

至于法兰的安装，也没什么好介绍的，和拆开组建的顺序相反，组装好以后把螺丝拧到底就固定好了；唯一需要注意的是要保证法兰与水槽面的平整。

安装空气开关需要在操作台或水槽边开直径33毫米的过孔；我家的水槽之前打孔安装过不锈钢皂液器，但由于常常需要从底部拧下来加洗洁精，还没有直接拿桶装的使用方便，所以也就成了摆设。

这次安装浦桑尼克Pro F垃圾处理器，恰好可以替换空气开关，所以就顺便换了。

实际上，不安装空气开关，直接把触控遥控器粘在墙壁上使用更方便，开孔完全可以省了。

水槽下吊装浦桑尼克Pro F垃圾处理器主体，也比较简单，唯一需要注意的就是安装之前最好检查一下你家水槽的水平性，这样的话能确保安装完以后垃圾处理器主体是垂直的；垂直安装使用时晃动和噪声会更小。

在安装的过程中，刻意比较了一下浦桑尼克Pro F垃圾处理器自带下水管与我家欧派橱柜下水管的做工，浦桑尼克Pro F垃圾处理器自带的下水管略微薄一点软一点，但整体做工都很好，也都是40口径的，所以就干脆没换新的。

只是为了防止漏水，在接口连接处使用了新的垫圈。

使用感受——非常给力，挫骨扬灰不是梦

在安装之前，我一直担心安装防溅罩会对排水造成影响，从实际使用来看，对水的阻力微乎其微，自然排水一样能看到虹吸式的漩涡。

当然，防溅罩的作用不仅在于研磨时的防治飞溅，更在于防止勺子、筷子等异物掉入。当然对于防止手指误伸入也有一定防护作用。

空气开关按键键程比较长，需要下压差不多1厘米才能启动浦桑尼克Pro F垃圾处理器；这样做的好处是能最大程度避免误操作，但相比于习惯了触摸操控的食指，还是有点繁琐。

实际使用中，我还是用这个触摸遥控器更多一点，触摸遥控器很灵敏，接触以后秒开，并会有红色感应指示灯闪一下。

以前碰到蔬菜削皮、打鸡蛋的情况，基本上要单独准备一个袋子收集起来，以便及时扔掉。

有了浦桑尼克Pro F垃圾处理器一切都变得很轻松，直接收集起来倒在水槽中就好。

鸡蛋皮、瓜果皮、对于浦桑尼克Pro F垃圾处理器就是小菜一碟，一家四口的备餐厨房垃圾，开机分分钟即可搞定。下面是高速抓拍的鸡蛋皮被撞碎的一瞬间：

浦桑尼克Pro F垃圾处理器采用了第四代研磨大师盘，大摆锤设计，捶打更有力，侧边的齿状肯咬也能大大提升研磨效率。

从出水口收集的研磨样本来看，无论是坚硬的冬瓜皮还是薄脆的鸡蛋壳基本都基本都能打成2mm尺寸的小颗粒，这样的颗粒对于4公分的排水管来说自然不会堵塞，基本可以水冲即走。

浦桑尼克Pro F垃圾处理器容量1.3L看数字貌似不大，但实际上真还不小，正常的来说，普通碗的容量也就400～600mL；实际测试，一次处理一碗虾皮是完全没问题的。

不过对于餐巾纸之类的加工长纤维是不能和垃圾一起处理的，主要是这类东西韧性太大，不容易打碎。

下面是出水口采集的虾皮打碎的样本，最长的也没有超过5mm的，基本都是2～3毫米的小碎片。

就目前家庭用厨房垃圾处理器技术，猪排肋基本算是极限了；有人说自家的垃圾处理器打排肋噪声很大、有人说研磨很慢、有人说会出现卡顿的情况等等，但鲜有人说浦桑尼克Pro F垃圾处理器怎么样。

看到保修说明，浦桑尼克Pro F垃圾处理器主机保修二年，15日内免费换货，也就放心一试了。投入的排肋尺寸如下：

投入了有七八块，实际打磨时测量的最大噪声82dB，确实比较吵一点，一度让我感觉到比较明显的水槽震动；比起研磨虾皮鸡蛋壳的50dB高了不少，但研磨速度还可以，也就1分多钟。不过这种也就适合少量，如果一大碗排骨都让它来研磨，我觉得就有点故意刁难了，逼近是650W功率的小家电，不是商用工程机。

下面是研磨完毕以后未冲洗的内胆照片，研磨盘上还有摆锤旋转捶打排骨留下的油脂痕迹。

从下水管派出的骨头渣像粗砂一样，少许碎屑长度也在5毫米良级但薄如纸。

至于使用浦桑尼克Pro F垃圾处理器耗水量的话，我没有定量测试。因为每次研磨完（听噪声可判断），研磨器上是看不到残渣的。

而且在冲洗时，除了鸡蛋碎渣主要成分是碳酸钙比重比较重，不容易冲走，在弯曲管壁有少量残渣，其他基本上过水即走，耗水很少。

尾言

总之，安装厨房垃圾处理器本来就是为了花钱买方便，浦桑尼克Pro F垃圾处理器这款产品总体上来说符合我对这一价位产品的预期效果，基本能满足四口之家的垃圾处理需求，如果你也想要的是2000元以内结实好用的垃圾处理器，不妨看看浦桑尼克Pro F垃圾处理器，或许你也会喜欢上它！