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美貌与实用兼具的铸铁锅,光是颜值就能俘获你的

值友4691510226 03-16 14:32 关注

转眼就来到了开春3月,疫情也慢慢平稳了,大家的关注点也渐渐回到各自的家庭生活了。又到了每年换新的装修季了,相信最近不少人都在为房子装修而忙碌,就算不装修也在考虑换新家具了吧~这个时候怎么能少得了厨房好物呢?方便快捷的厨房电器、每日必用的锅子、高颜值的餐具,这些或许都是大家需要添置的新品,参考一下我家的厨房,我和老公选择购置的是菲仕乐家的Calen食色系列铸铁锅

美貌与实用兼具的铸铁锅,光是颜值就能俘获你的

铸铁锅,是这两年很火的厨具之一。有人对它趋之若鹜,有人对它嗤之以鼻,有人说它能创造美食,有人说它只能作为厨房摆设。其实客观来说,铸铁锅对于喜爱美食,享受自己在家烹饪的人来说还是必不可少的。

像我们家买的这款菲仕乐珐琅铸铁锅,可以拿来炖汤、煮粥,在家里可以替代汤锅和砂锅的功能,也可以放进烤箱烤面包。而且它的“盛世美颜”实在是吸引人!!最初我在白、粉、蓝这三个颜色里,摇摆不定,这种柔和的色彩是我所偏爱的,最终我还是买了白色,不光是它细腻的色泽,并且它能更好的融入不同的环境,让厨房和餐桌都衬得别具格调。

美貌与实用兼具的铸铁锅,光是颜值就能俘获你的

从质量上来说,菲仕乐铸铁锅采用特殊工艺,机器手臂喷涂珐琅底釉,珐琅厚度均匀,釉层平滑,质感优良。锅体是用丹麦进口的DISA自动造模机器压铸成单一独特的砂模,浇铸成型的铸铁锅可以控制厚度均匀,但是每个砂模都有细微差异,造就的都是独一无二的铸铁锅具,总体细节和质量优秀。

再从使用性上分析,考虑我们日常家庭中用烤箱的人比较少,所以主要给大家讲一下这款铸铁锅在炖煮方面的优势吧。反转这款铸铁锅的锅盖,可以看到上面有一圈圈的凸起,这个设计叫做圆点花洒设计。在使用铸铁锅烹饪时,鱼/肉/蔬菜等各类食物的水分受热会蒸发向上,接触到这些低温凸起时会凝结液化,而锅盖的重力微压设计保证铸铁锅的密封性,这些水滴会慢慢回落到食物上。这个过程在烹饪中反复进行,既可以让食物更加鲜嫩,口感丰富有层次,也可以让食材的营养元素尽可能减少流失,达到美味与营养并存!像我老公这种不经常下厨房的人,上次用这款铸铁锅炖牛腩都超级入味,它能很好的保留牛腩的水分使其软而不柴,轻松用这口铸铁锅完成一餐料理。不仅如此,天然铸铁的材质让锅子的保温效果和导热性能更好,炖好一锅汤后需要炒其他菜的时候,放一边也不会担心喝的时候会凉掉。做菜过程中锅加热后保持中小火,放盐前关火用余温即可将食物完成最后加工,节能环保!同时由于密封性相对较好,内部有良好的水循环,因此煲汤的时候只需少量的水就可以使汤汁浓郁香醇。

所以说这样一款集美貌与实力于一身的铸铁锅有什么理由不买呢?如果家里正考虑换一口锅,相信我,这款菲仕乐珐琅铸铁锅绝对会让你满意!

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