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饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

大家一起捡肥皂 03-16 23:02 关注

一年前开始大龄健身之旅,就开始选择鸡胸肉这个蛋白质来源,重点是真不贵啊!!(相比其他肉而言饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

其实我一直比较主观的认为鸡胸肉不好吃,现在也是,只是想尽能力的把它弄的好吃点,其实不好吃也挺好,健身之后我貌似对于食物的挑剔层度大幅降低,之前看的是好不好吃,现在看的是卡路里饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

好了,言归正传,我们说回鸡胸肉。

首选是鸡胸肉丸子,方便储存,口感,口味可控。

鸡胸肉的选择,我一般还是选择电商的品牌冷冻鸡胸;



这两个我都买过,一般价格都是20rmb/kg,入手没啥区别饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

以下是大概的步骤:

1.鸡胸肉化冻,洗净切丁,方便打碎;

鸡胸肉切小块鸡胸肉切小块

2.混合胡萝卜(我试过芹菜,也很不错),虾仁或鱼肉,我的比例是6份鸡肉,3份胡萝卜,1份虾仁;

混合胡萝卜,虾仁混合胡萝卜,虾仁

3.加葱姜水打成泥(这步之前建议准备好葱姜水),葱姜水不用加太多,方便打成泥和去腥,加太多下锅不容易成型;打好泥,这个时候就可以进行调味了(盐、耗油、白胡椒粉、适量的小苏打)这个根据自己的经验加,我一般做的比较淡,因为咸了可没法变淡饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法;在打肉泥的征程中,我原来的食物料理机牺牲了,后来就入手了这个:


119拿下的。

打成泥打成泥

4.在水没有沸腾的时候就可以下锅了,两只手,一只手从虎口寄出肉泥,一只手拿着勺子kuai!饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法这个时候保持小火就好,全下进去再大火煮开就好;

饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

5.我煮好之后会用冷开水过一遍,感觉弹性会更好,也可能是我自己的臆想饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

做好丸子之后就可以分装之后冻起来,随时煮一煮就可以吃啦。

饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

这个是用肉泥包的小馄饨,干撩,加芝麻油、生抽;拌上腌菜,好吃的要飞起来了饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法


饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法


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饮食 篇一:说说我的鸡胸肉消耗办法

这个就是我的第一篇杂记啦,感谢观看,欢迎讨论,拒绝杠精,快乐生活❤

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全部评论 (37)
halcyonday
3
03-16 23:30

太麻烦了不想自己做,可以带着一起飞吗

大家一起捡肥皂
1
05-13 19:01
不要叫我琛哥: 捡了多少肥皂了? 1

[害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞]你问的好直接

不要叫我琛哥
1
05-12 13:56

捡了多少肥皂了?

大家一起捡肥皂
1
04-25 23:29

龙利鱼或巴沙鱼,1kg鸡肉2-3g小苏打

值友6159311505
1
03-31 22:44

放小苏打是什么原理?

大家一起捡肥皂
1
03-31 00:07
当众孤独: 葱姜水怎么做呀? 1

姜拍一下,葱切断,放到小碗里,冲温水,然后用手抓一抓,放一会就好了,只用这个水就好。

大家一起捡肥皂
1
03-27 21:59
Dawn0727: 做完了,口味有点一言难尽…[黑线][黑线] 1

有哪些问题,交流下?

仓央嘉措的小酒馆
0
04-26 18:14
halcyonday: 太麻烦了不想自己做,可以带着一起飞吗 1
大家一起捡肥皂: 有点麻烦的,不过半个小时能做五斤丸子,五斤丸子可以吃一阵子呢[大吃一惊] 2
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大王快来看: 有阵子苏宁牛腱子特便宜,经常做咖喱炖牛肉,一炖一大锅。就是切块不容易,每次整理完食材就跟被打一顿一样浑身难受 3
大家一起捡肥皂: 你需要一把好刀,我也是 4

用倚天剑来切确实轻松不少[害羞]

大家一起捡肥皂
0
04-26 16:46
佳佳大宝贝: 加什么鱼?小苏打放多少? 1

龙利鱼或巴沙鱼,1kg鸡肉2-3g小苏打

佳佳大宝贝
0
04-25 18:42

加什么鱼?小苏打放多少?

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