新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘

108斤的大胖纸 03-17 10:41 关注


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘。

回到娘家,母亲问想吃什么,我开玩笑说肉太贵吃点素的吧。娘俩菜园子里逛一圈,能吃的真不少,小青菜、大白菜、萝卜、药芹、茼蒿、豌豆好吃的真不少,我们就挑两个,多了也吃不完。在家我们是天天想着买什么绿叶菜好呢?一到娘家随便选,都是无公害的绿色蔬菜,现摘现炒,没有比这个更新鲜的了。摘了一篮子豌豆苗,这菜这周刚吃过好吃的,今天三两下炒了一大盘,上桌分分钟被我们吃光,母亲奇怪的说,“有这么好吃吗?”我说:“就是很香很好吃,而且是那种豌豆苗特有的清香味,好吃。”


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



碧绿鲜嫩的豌豆苗,不仅颜值高,营养更丰富,能提高人体免疫力,还能护肤,孩子常吃能保护视力,真的是个越吃身体越棒的蔬菜。可热炒,可凉拌,可做汤,还可以涮火锅吃,无论哪种吃法下锅时间都不宜过长,豌豆苗很好熟,只要断生就好,这样的色泽才能翠绿好看又好吃,口感清香柔嫩,是一道非常受欢迎的绿叶菜。今天就与大家分享一下素炒豌豆苗,怎么样做才清香润滑又有味呢?方法就在下方的菜谱中,请耐心往下看。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



【素炒豆苗】

所需食材:

新鲜豌豆苗500克,大蒜3瓣,干辣椒3个,生姜3片,盐适量,蚝油适量,鸡精适量。

步骤如下:

1、准备食材,将新鲜的豌豆苗掐掉老的部分,留下嫩尖用淡盐水浸泡15分钟左右,反复冲洗干净,沥干水分备用。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



2、将生姜、大蒜和干辣椒分别清洗干净,切好备用。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



3、锅中放适量的油,油热放入生姜、蒜瓣和干辣椒炸香。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



4、放入沥干水分的豌豆苗(豌豆苗本身会出水,下锅前一定沥干水分),开大火炒,翻炒至豌豆苗变软。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



5、加入适量的盐,快速翻炒均匀,关火,再加入适量的蚝油和鸡精搅拌均匀,即可出锅。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



清香鲜嫩的素炒豌豆苗出锅了,入口润滑又鲜香,很是好吃。这盘菜做起来很是快手,5分钟一大盘,上桌一家人不够吃的,懒人必须会。不喜欢吃辣的就不要放辣椒,喜欢吃辣的就加点小米椒,随各人的口味。大蒜是一定要放得,个人觉得这样炒出得更有味。您家都喜欢怎样吃豌豆苗呢,大家一起来晒晒。


这菜5分钟炒出一大盘,清香嫩滑,营养丰富,端上桌分分钟光盘



温馨小贴士:

1、豌豆苗清洗时,一定要用淡盐水浸泡15分钟,这样可以杀菌还能去除残留的农药。

2、放入大蒜和豌豆苗一起炒,更有味更香。

3、炒豌豆苗时,一定要大火爆炒,两分钟断生就行,时间不能长。


展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

生鲜食品优惠领券
优惠券:京东自营 生鲜 399-200券
优惠券:京东自营 生鲜 399-200券

已可领取,6月1日0点可用,覆盖全生鲜品类

免费领取

领券防身、29日可用:京东生鲜299-100/199-50券
领券防身、29日可用:京东生鲜299-100/199-50券

每斤牛腱28.9元、牛尾43.5元、牛腩24.9元等

免费领取

查看更多可领优惠券
生鲜食品促销活动
京东生鲜 牛羊肉促销
京东生鲜 牛羊肉促销
(牛腱26元/斤并有赠品、无添加肥牛卷28元/斤、西冷牛排21.9元/片等)
京东 06-02
193 83%
促销活动:京东 食品生鲜好价汇总
促销活动:京东 食品生鲜好价汇总
领券防身,还有各种百亿补贴券
京东 06-01
25 93%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
京东PLUS会员: kiri 凯瑞 奶油奶酪(再制干酪)1Kg
京东PLUS会员: kiri 凯瑞 奶油奶酪(再制干酪)1Kg

好价排行Top3 比上次发布低17%

合理凑单低至58元
京东 00:25
37 89%
WENS 温氏 农养鸡  800g/只 *4件
WENS 温氏 农养鸡 800g/只 *4件

京东好评率99% 比上次发布低12%

70元(下单立减)
京东 06-03
2 0
泰国进口山竹 约500g 5A级大果 单果80-120g *11件
泰国进口山竹 约500g 5A级大果 单果80-120g *11件

京东好评率96% 比上次发布低30%

144.17元包邮(双重优惠)
京东 06-03
3 33%
伊利 安慕希 常温酸牛奶 礼盒装 205g*12盒 *5件
伊利 安慕希 常温酸牛奶 礼盒装 205g*12盒 *5件

近30日已发布新低

158.7元(双重优惠)
苏宁易购 06-03
8 27%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
0
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索