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这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好

米妈美食记 03-15 15:50 关注

这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好

秋天这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好。

秋风萧瑟天气凉,秋分过后,更能感觉到秋高气爽的凉意,虽说褪去了炎炎夏日的闷热,但是空气十分干燥,秋燥袭人,让人有一种时时刻刻都缺水的感觉。老一辈的顺口溜也常说到“秋风到,要润燥”,这季节比起夏日来,更需要给人体补充大量的水分,润燥的工作从各方面做好才能更好的抵抗秋燥,最近我们家每天汤水是不可少的,煲汤不仅滋补好喝,而且做法超简单,煲上一锅,又能喝汤又能吃肉,真过瘾!

这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好

今天分享一道营养又好喝,滋阴也润肺的鲍鱼鸡汤,这个季节多喝它,把秋燥通通一扫而光。鲍鱼5块钱一只,高蛋白低脂肪,被认为是海上黄金、明目鱼等等,也是一种珍贵的海产品,补肝明目,清热滋阴,再加上肉质鲜嫩,很是受到大家的喜爱,鲍鱼虽补,但是不燥,所以特别适合秋天吃,有条件要多给孩子吃,对眼睛好,贵点也舍得。用它来煲鸡汤,何止是一个鲜字能形容,味道那叫一个鲜美至极,隔三差五炖一锅,滋补又养人,一道十足的防秋燥滋补汤。赶紧收藏起来,国庆煲给家人一起分享吧!

这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好

【鲍鱼鸡汤】

食材:鲍鱼 适量,鸡肉,姜,红枣枸杞,盐

这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好

做法:

1、 首先把鲍鱼用盐水浸泡一会,鲍鱼的壳和肉分开,去掉鲍鱼的内脏组织,把鲍鱼刷洗干净。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的又营养哦。

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2、 鸡肉砍小块后,冷水下锅焯水,煮开后,捞出浮沫,清洗干净。

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3、 把鸡肉,鲍鱼的壳,红枣,姜,放入砂锅中,大火烧开,转小火慢慢煲50分钟。鲍鱼的壳放进去一起煮会让汤特别的鲜美。

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4、 再加入鲍鱼和枸杞,继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的,煲的时间不要过于太长,10分钟以内,又脆口又好吃!

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5、 最后加入少许盐调味即可。太好喝了,一碗下肚,特别舒服!

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国庆期间,记得给家人煲这么一锅汤,暖胃又暖心!这海鲜5块钱一只,遇到别放过,有条件多给孩子吃,对眼睛好。

这海鲜最肥美,5块钱一只,煲汤特鲜美,孩子常吃对眼睛好

以上是米妈做【鲍鱼鸡汤】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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