你家筷子多久消毒一次？每天用却是卫生死角，3种消毒方法学起来

筷子，作为每家每户都离不开的日常餐具，每天都参与着我们的生活。也正因为筷子每天用每天洗，偏偏最容易成为卫生死角，被我们忽视。从没想过，每天洗的筷子，也很脏？

不知道有多少家庭有定期给筷子消毒的习惯呢？频率又是多久一次呢？

每天洗的筷子为什么要消毒？

生活中，大部分家庭筷子是混用的，容易造成一些疾病的交叉传染。

而且清洗筷子的方法都很豪迈，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。若长期使用这样的筷子，就会有很大的卫生隐患。

家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子含水量特别高，成为细菌生长的温床。如果是竹、木类的筷子，还容易发霉，滋生霉菌。并且这样的筷子用久之后 ，筷子上面容易出现细小的裂缝，这些裂缝也是非常容易隐藏各种细菌的。

竹、木筷容易发霉，不选用不就好了？

恰恰相反，竹、木类的筷子是最适合做筷子的材质。它无毒无害，非常环保，并且不会因为高温而释放出有害物质。

塑料筷子质感较脆，受热后容易变形，融化，产生对人体有害的物质；

金属筷子太重，手感不好，且导热性强，进食过热的食物时，容易烫嘴；

而一些涂彩漆的筷子就更不好了，虽然看起来很漂亮，但是涂料中往往含有重金属，会危害人体的健康。

此外，这些筷子，因为无法看见明显的霉变现象，反而更容易忽视卫生问题，用了很久也不知道消毒、更换。殊不知，隐藏的细菌本就是肉眼不可见的。

那么，日常我们要怎么给筷子消毒呢？

一、高温蒸煮法

把筷子用洗洁精洗去油脂后，再在水里加入白醋浸泡清洗。醋的主要成分是醋酸，具有一定的杀菌、抑菌作用。把清洗干净的筷子，放入沸水里煮半个小时，煮的时间太短就达不到消毒的效果。也可以放入蒸笼用蒸的方式。蒸煮完的筷子很湿，马上收纳起来还是很容易滋生细菌，最好再放到太阳底下晾晒，把筷子晒干的同时用紫外线二次消毒。

缺点：费时费力。

二、微波炉消毒法

合理地使用微波炉比传统的蒸煮会比较省时间，但是必须把握好温度和时间，否则会造成消毒不到位，或者造成筷子损伤，而且用微波炉消毒对筷子的材质也是有局限性的。

缺点：温度和时间比较难把握，对材质有局限性。

三、使用消毒用具

利用各种消毒设备对餐具进行消毒，自然是最省心的一种方式。

市场上的消毒设备消毒方式通常有红外线、紫外线、臭氧三种。

红外线听起来很高级，但通俗地讲，就是利用高温使病菌失活，也就是我们常说的物理消毒。过高的温度对材质有一定的要求，像塑料、木质的这一类就肯定无法消毒，消毒一次餐具估计就损坏不能用了，然而对某些耐温的病菌，温度对它们的效果却是有限的，消毒完毕后餐具上还可能残留一些耐高温的病菌。

臭氧消毒为化学消毒方式，氧化性强，消毒能力好，在消毒的同时，有泄露臭氧的危险，若臭氧一旦泄露，会破坏人体的免疫系统。

紫外线消毒也是一种物理消毒方法，主要是通过对微生物(细菌、病毒、芽孢等病原体) 的辐射损伤和破坏核酸的功能使微生物致死，从而达到消毒的目的。相对是比较安全可靠的一种消毒方式，所以在选择消毒用具的时候，不妨可以优先考虑。

这里推荐一款新入的一款臻米刀筷消毒机，除了采用双珠紫外线双重杀菌，可高效杀灭顽固细菌外，还有两大亮点，是我选择它的理由。

臻米智能消除毒机刀架家用紫外线杀菌筷子小型刀具烘干机收纳置物389元天猫精选去购买

一、热风烘干

只消毒不烘干，容易造成消毒不彻底，二次污染。这款消毒机采用70度热风烘干，即洗即放免沥水，筷子不会因为潮湿而发霉，保持餐具干爽的同时又不会因为加热温度过高而损伤厨具。

二、体积小，大容量

机身小巧，不会占用厨房过多的空间。一次性可以收纳3-5人的厨具，除了筷子、勺子，还可以收纳刀具，刀具的日常消毒也是非常容易被忽视的一环，特别是一些用于斩切生肉的刀具，日常的清水冲洗并不能满足卫生要求。

此外，小家伙还非常地环保节能，就算按照每天工作三次计算，一天也就需要0.1度电。

疫情期间，杀菌消毒很关键，那些被忽视的卫生死角，是时候重视起来啦！

我是小乔的美好食光，每天在这里与您分享我的美食生活。如果您喜欢我的分享，就请关注我，也期待您的点赞，收藏和转发给更多的小伙伴。您的肯定是我持续分享的动力，谢谢~！