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说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 

华夏风物 01-08 15:15 关注

中式糕点,讲究就地取材、应季而食,制作时讲究眼尖心细,其口味多样不一,中式糕点按照地域又分为京派、广派、川派等。那一口传统糕点的清甜,是专属于中国的甜蜜味道。

今天小编从风物社区里面挑选了3篇分享传统中式糕点的笔记分享给大家。

从小吃到大的糕团!老底子童年味道

Via.阿毛饿了


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 


吃了好多年的大兴糕团出2021年新年限定包装啦!

红色系的包装,能体会到红红火火浓浓的年味。


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 


其中最推荐的还是四色方糕!

每次去大兴都会买上一盒,39元一盒的价格,里面一共有8块,一共4种口味:100%的豆沙馅、枣泥馅、芝麻馅、南瓜馅。


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 


每一种味道都很好吃,馅料也很足,香中带糯,糯而不粘,趁热吃是最好吃的,放冷了记得隔水蒸一下~满满的童年味道呀~


冠生园|超过百年的经典糕点

Via.刘啾啾


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 



冠生园是名牌老字号,创建于1915年,超过百年的历史沉淀。总部位于上海。

冠生园“梅花牌”商标,早在2006年,已经被国家商务部认定为“中华老字号”企业~


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 



冠生园生产各式“梅花牌”糕点非常出名,系列和品种众多,包括:中西式糕点、中秋月饼、奶油曲奇饼干、广味粽子、广味叉烧包、云腿月饼等!获奖无数!


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 



西安|生信斋|西安版稻香村•枣泥糕来一块

Via.Milkybean


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 



在西安街头经常可以看到卖糕点的店铺。

花样百出的糕点也是陕西的特产之一。


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 


【生信斋】是卖了几十年糕点的老字号品牌了。

相当于老北京的稻香村一般的存在。

门面特别有年代感,书法手写的匾额和室内昏黄的灯光都对得上老字号的名头。


说说记忆中的传统中式糕点【风物日报|1.8】 




以上,就是今天的【风物日报】全部内容!



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