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买牛奶常见误区大盘点,你家的牛奶买对了吗?

食在值小小值 11-20 21:00 关注

本文经丁香医生授权发布,原标题:买牛奶常见误区大盘点,你家的牛奶买对了吗?,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

牛奶,有利于儿童少年成长发育,还能促进成人骨骼健康。

2017 年「中国人喝奶习惯调查」显示:

牛奶要喝够,也要喝对。那么问题来了,巴氏奶、低脂奶、零乳糖牛奶、奶酪……牛奶种类那么多,到底该买哪一种呢?

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以上牛奶「硬知识」如果你还没喝够,不妨来尝尝牛奶的「有趣冷知识」。

➊ 牛奶解辣,效果非常好。

牛奶中的酪蛋白,可以把辣椒素包裹起来带走。牛奶中的脂肪,对刚入口的辣椒素也有点用。

➋ 奶牛一直产奶,并不是打了激素。

品种选育,使高产奶牛泌乳周期可达 1 年甚至更长,牧场有很多头奶牛,完全可以保证新鲜牛奶供给。

➌ 巴氏奶的「巴氏」是为了纪念巴氏消毒法的发明人。

1856 年,法国人路易 • 巴斯德发明了巴氏消毒法,既可杀死有害细菌,又最大程度保有营养与口感。

买牛奶常见误区大盘点,你家的牛奶买对了吗?

合作专家 谷传玲

中国注册营养师 营养与食品卫生硕士

买牛奶常见误区大盘点,你家的牛奶买对了吗?

科学审核 阮光锋

营养与食品安全硕士

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全部评论 (11)
钢铁值男雅蠛蝶
17
11-20 21:43

避开伊利蒙牛,至少能避过一大半的坑。

Tom哥Running
1
11-21 11:25

每天一升牛奶,喝巴氏奶才行,喝常温奶太多屁了,一天30到50个屁[皱眉][皱眉]

手天非天
1
11-20 22:51

乳糖不耐受的,最好饭后喝,量一点点的加,慢慢建立耐受就好了

蛋定2020
0
11-22 17:01
Tom哥Running: 每天一升牛奶,喝巴氏奶才行,喝常温奶太多屁了,一天30到50个屁[皱眉][皱眉] 1

没那么夸张吧,哪来那么多P

骗多多砍单专业户
0
11-21 20:45
手天非天: 乳糖不耐受的,最好饭后喝,量一点点的加,慢慢建立耐受就好了 1
骗多多砍单专业户: 我选0乳糖和酸奶[喜极而泣] 2
展开隐藏评论
手天非天: 成本高了点,酸奶最好还是无糖的,加工程序越多营养丢失越多 3

现在正在和卢森牧场0乳糖脱脂奶。。。7块一升,除了喝的有点慢,三天喝掉一瓶,价格很实惠了

手天非天
0
11-21 18:45
手天非天: 乳糖不耐受的,最好饭后喝,量一点点的加,慢慢建立耐受就好了 1
骗多多砍单专业户: 我选0乳糖和酸奶[喜极而泣] 2

成本高了点,酸奶最好还是无糖的,加工程序越多营养丢失越多

骗多多砍单专业户
0
11-21 17:04
手天非天: 乳糖不耐受的,最好饭后喝,量一点点的加,慢慢建立耐受就好了 1

我选0乳糖和酸奶[喜极而泣]

JustinCarter
0
11-21 08:00

牛奶除蒜味比口香糖和刷牙效果好得多

周杰伦JayChou
0
11-21 01:10

应该说饮料怎么选

tyyd
0
11-20 22:12

奶粉也是好补充~~

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