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美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了

夕山肴 19-10-24 关注


美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了


往年这个季节,都会找个风景秀丽的地方,一字排开,拿出我心爱的烧烤架,

如果不用开车的话,再开一厅老青岛。感觉摆个零钱罐,烧烤摊就支起来了。

鉴于近年来的蓝天保卫战,还是不给城市增加空气污染了。

去年在方树坞国际苗木基地有个做法深得我心,品尝之前我也很是怀疑这个做法能不能吃。


美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了

白蘑菇去蒂,整颗碗装朝天,锡箔纸上烤出汁水,甚至不用加盐,直接适温啖一口,那个鲜啊。


美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了

平底锅虽然少了点烟火气,但还是很环保的。觉得味道淡了,不妨撒点盐和胡椒粉。


焖白蘑菇

美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了



Chef:土豆

主材:白蘑菇

辅材:油、盐、胡椒粉

烹饪时间:10分钟


Step1

锅底刷层油,蘑菇放入


美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了



Step2

盖上锅盖,中小火焖约10分钟


美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了



Step3

将蘑菇焖熟之后撒上盐和胡椒粉,完成


美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了



蘑菇里的水份都被焖出来,天然的小碗,

“酿”出了一汪蘑菇汁,

食用的重点:趁热,小心烫!



美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了


条件合适的话,我还是挺喜欢BBQ的,那种氛围,还有烹饪的方式,

实在是无法抗拒,退而求其次的话,我还是有平底锅和烤箱陪伴的。



美食 篇十:这可能是我见过最奇葩的蘑菇吃法了



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全部评论 (9)
夕山肴
0
2019-10-27
可退tui: [皱眉]老外喜欢这种吃法,他们还会再撒点芝士[小眼睛] 1

涨姿势了~

可退tui
0
2019-10-27

[皱眉]老外喜欢这种吃法,他们还会再撒点芝士[小眼睛]

Harrite
0
2019-10-25
Harrite: 我这叫口蘑~~~ 1
夕山肴: 好吧 其实我想说口菇的 一下愣住了 2

[小眼睛]也叫白蘑菇

夕山肴
0
2019-10-25
norikozjy: 早就这么吃了,省事,方便,早几年西餐店吃过一次看价格要吐血,自己做成本十分之一吧 1

涨姿势了 我只在BBQ的时候吃过

夕山肴
0
2019-10-25
Harrite: 我这叫口蘑~~~ 1

好吧 其实我想说口菇的 一下愣住了

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