好物分享 篇一：干货||选择智利进口红酒的几大理由。

作为拥有5年以上红酒饮用经历，每月消耗一箱红酒的“新手玩家”，第一次发文想给大家推荐智利的葡萄酒。功课做了不少，给大家分享一下。

购买理由

提到葡萄酒，稍微入门的小伙伴都听说过“新世界”和“旧世界”两个词。简单来说，旧世界葡萄酒主要以欧洲大陆的几个国家，如法国、葡萄牙、德国等老牌葡萄酒酿造国，而新世界葡萄酒，一般值得是澳大利亚、中国、美国、南美等国家的葡萄酒。

今天给大家推荐的一款红酒，本人自购于天猫“星得斯旗舰店”，周末闲来无事，用这款红酒自创了几道菜谱，有酒有肉有好友，跟大家聊聊到底好不好喝。

外观展示

外形的话，标准的750ml瓶子，属于裸瓶装（40几块钱一瓶的酒，也不要求有包装啦）。

设计倒是蛮好看的：

使用感受

作为一款入门级红酒，爱未停的口感算是中规中矩，酸涩度适中，饱和度适中，单宁适中。

刚打开时有一股浓郁的红酒香气，略带酸涩味，初尝难以入口。倒入醒酒器醒酒15分钟后，单宁得以舒展，入口后明显酒香大于酸涩。由于最近天气炎热，在品尝时，本人使用了3种不同的收货不同的口感，供大家参考。

（1）红酒+雪碧！

层次很分明，配色很亮眼。干红的酸涩明显被雪碧的甘甜中和，加上气泡，降温效果100%，完全不输任何的饮料。

唯一的毛病就是会，不知不觉喝很多下去。虽然红酒度数只有12.5%，但是对于新手而言，一次喝太多，还是容易醉的.

ps:冰一点的雪碧，效果更好。

（2）红酒+酸奶

看似黑暗料理，实则非常惊人。

原味酸奶本来没有什么味道，配上红酒，搅拌均匀后收获特殊口感。干红的酸涩完全被酸奶的奶香俘虏，但又伴随着舌尖缓缓释放。放入冰箱冷藏一小时饮用效果更佳。

我早餐就是这样吃的：

（3）红酒+梨子
朋友从老家邮寄来一箱翠梨，口感清甜又清新，实在太多吃不完，就想着拿来折腾个红酒炖梨。

梨去皮切片，放入锅中加适量红酒没过，加上几粒冰糖，大火烧开后转小火熬10分钟即可。放凉后入冰箱冷藏，效果爆炸！

没有比这更完美的夏日饮品了！

总结

总而言之，这次一款性价比十分高的日常餐酒。

几十元的价格注定了它与上百元的干红无法相提并论，但是作为佐餐来说，完全没有任何问题，口感和品质也不输国内同档次的其他干红。

夏日饮用，口感略显酸涩，所以有条件的还是建议放入酒柜中恒温保存。

打开后一定要醒酒15分钟左右再饮用，才能享受到最佳的单宁和口感。

如果你嫌酸，加点冰雪碧吧，一定是从未有过的全新体验。

最后，红酒虽好，但切记不要酒后驾驶哦。