兜不住了!漏出来了!酥断腿的拉丝猪排,是金钱和热量的味道

食在值小小值 02-14 17:59 关注

今天up主“菜菜美食日记”带来了芝心猪排的做法,拉丝的芝士配上猪排金钱的味道,入口让人酥麻,awsl,怎么可以这么好吃!

定妆照:

兜不住了!漏出来了!酥断腿的拉丝猪排,是金钱和热量的味道

视频戳下方~(下边是视频哦,点一下就能看

“1、如果里脊肉有筋膜,需要将筋膜切断; 2、若案板纹理比较粗糙,需在案板上铺一张保鲜膜后再放上猪排; 3、没有肉锤可用刀背将里脊肉轻轻拍散,注意力度不要把猪扒敲穿,否则炸制时会爆浆; 4、注意芝士的每一面都要被猪排包裹上,否则炸制时芝士容易流出; 5、炸猪排时,等油锅中的气泡变小时可轻轻翻动,观察猪排的颜色和状态,待猪排炸至金黄酥脆时便可捞出; 6、升高油温复炸,可以让猪排的外皮更酥脆,颜色也更好看。”——up主。

配料表:

兜不住了!漏出来了!酥断腿的拉丝猪排,是金钱和热量的味道

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全部评论 (25)
高级地精协会会员
8
02-14 18:24

没得健身房去还要吃这么高的热量[喜极而泣]我拒绝

Kevin_Zou
4
02-14 19:46

保鲜膜呢,一起吃了?

张大爷的益达
2
02-14 21:08
高级地精协会会员: 没得健身房去还要吃这么高的热量[喜极而泣]我拒绝 1

和对象一起合作运动减肥牙

nikikey
0
02-23 15:14

别说超过两百块的食材,看看大佬的刀具和锅,亚马逊海外购也要块两千[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]这倒油不眨眼,温馨提醒,一定要在爸妈不在家的情况下做,做好及时处理好油,千万别被发现[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

塔塔斯基
0
02-21 16:44

标题开车,最为致命

kelayou
0
02-18 21:17

我也在想保鲜膜呢?

值友2604335534
0
02-18 16:20

这视频会让我觉得保鲜膜是一起入油锅炸的[大吃一惊],难道真的是?!

村田
0
02-17 07:17

年轻就是好,怎么吃也吃不胖,说回来,吃不胖的年纪上值得买的很少吧

万里肥肉
0
02-16 16:53

恭喜此文章被210斤大号吃货收藏!

暴躁的王司徒
0
02-16 09:45

[深思]芝士就是热量

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