逛吃逛吃 篇八：这家广州日本菜评价榜第一的店一定是土方家开的

达摩食堂网红店终于开到天河了，这家“广州日本菜评价第一名”的店子一直是人满为患，这周趁着老豆生日，提前很早去排队，结果还是等了一个钟才进去。

为了缓解等位的无聊，达摩食堂的外面有专门的的小食派送。就在门面的左手边，写着“带我走”。

除了给食客接水以外，还有妙脆角和“摩达福袋”。

所谓的“福袋”说白了就是一两颗棒棒糖和几颗水果硬糖。

不过等位的中间还是发生了一个让我很纠结的事情，看见一个在隔壁秦哥哥吃饭的小朋友（目测是小学生）过来像做贼一样的拿了一包妙脆角，飞也似的逃走，过了一会儿，又拿了一包。

当然，我纠结的不是世风日下，我是在想，这些妙脆角是算无主物——“带我走”的宣言表示店主已经放弃了所有权，还是属于有条件的赠与，只有在这里等位的客人才有条件拿走。

除了小食，还有飞行棋玩，在我纠结的时候，祖孙两个人就在那玩着飞行棋，后来进了门、上了桌也还在继续鏖战。

摩打食堂进去后发现并不大，也符合他“饥渴营销”的定位。位子也是最多4人，因此我们一家五口也稍微有点挤。进了店，扫码点餐，自然得按照大众点评上的推荐菜点上一遍。

爆炸头军舰

顾名思义，就是军舰上面的料足够多，多到像爆炸头。不过，如图所见，爆炸头直接爆开了，鱼子沙拉直接倾倒出来，其他的都有种一口吃不下，分两口吃又怕他洒得满地都是的尴尬。

火焰系列

应该说，摩打食堂的噱头就在于这一把喷枪了，除了这个系列外，待会的明太子烤土豆也会用到喷枪。但后来才发现这个喷枪真的只是噱头，还不如元气寿司给你喷完了才上来，味道并没有多大的影响。

明太子烤土豆

不过这个明太子烤土豆就必须得烤过才好吃，而且确实盏上酱，咸咸的味道配上土豆的软糯，确实很好吃。

火山沙拉

火山沙拉就是鱼子沙拉，味道中规中矩，鱼子下面就是沙拉了。

果酒三部曲

父亲生日，点了个果酒三部曲。桂花米酒和桃子米酒的酒味不浓，但胜在芳香，反而是梅子酒的味道要更浓烈，如果带了女朋友去的话，可以试试这个，感觉味道甜甜的，如同初恋。

鳕鱼丝

当然，最不值得推荐的就是这道在推荐菜里的鳕鱼丝了，就是鳕鱼炸成丝，才接近嘴巴就能闻到好大一股油味，最后打包后，放在辣椒面里搅拌，才勉强吃完，强烈不建议点。

另外不建议点的还有这个芝士番薯，虽然拉丝很漂亮，但吃起来感觉平平无奇，没有平常吃的番薯的香味，只有芝士的咸味在。

总结

还有一些菜就不写了，整体感觉就是“啊（惊艳）——啊（麻木）——哦（佛系）”。

和老婆交流了半天，发现除了喷枪现场表演，浓厚的芝士、蛋黄酱，真的吃不出来其他有特色的产品了，要让我再次为了这个店子排上半天队，那还是算了吧。说实话，达摩家的蛋黄酱用的太多了，用到我都怀疑是不是银魂里的土方开的。

另外就是服务员的态度都很好，之前看到外面拿了蛋糕，还问我们有没有人生日，最后还送了一份日式冷面，但是翻台率不高，响应也比较慢，最后买单的时候等了5、6分钟。

话说回来，就是这么一个网红店，算下来人均也才70多，应该算是价廉物美了。所以，如果只是去吃个新鲜，倒是可以去一次，但估计也都是一次游，应该没多少人会成为拥趸，没事就去。