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如何鉴别牦牛肉干

咔咔爱吃肉 04-04 11:29 关注

鉴别真假风干牦牛肉可以有一下几种方法:

1.看风干牦牛肉产地:

牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,当地人也以牦牛肉作为生活中的主要食品,基本上家家户户都吃。如果买风干牦牛肉干一定要选择这些地区产的

2.看风干牛肉干的价格

很多人不太了解牦牛肉,牦牛肉价格其实是比一般我们吃的牛肉价格要高很多的,一头牦牛养成至少要用四年,价格也在一万元以上,所以真正的牦牛肉干一斤至少要150元左右,因此如果我们购买的牛肉干如果价格比这个低很多的话很有可能是黄牛肉甚至有的当地人说会用猪肉

3.品尝风干牦牛肉的味道

正宗的牦牛肉干是比较紧实的,之前去青海买过正宗的牦牛肉干,吃起来也没有腥味,但是挺费牙的,吃的腮帮子疼了还越吃越上瘾,老板娘每次会帮我剪成小段,吃起来方便一点

想买正宗的牦牛肉干一定不要图便宜,吃起来真的跟普通牛肉干天壤之别,我是旅游的时候去青海西宁水井巷那里买的,老板娘也很好每次想吃立马安排快递哈哈哈,插图是老板娘的图,好东西分享给大家,也算支持老板娘了




如何鉴别牦牛肉干



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全部评论 (1)
咔咔爱吃肉
0
04-04 13:18

青海特产01 v

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