茶叶 篇十二：我与白茶的二三事：绿雪芽两款白毫银针对比

创作立场声明：文中所有茶!叶!>均为作者个人购买，文中所述感受仅代表作者个人观点，如有缺漏之处还望大家批评指正。

笔者三年前购买了这两款白毫银针，今年打开来品鉴，发现口感惊艳，转化得相当好，于是写了这篇文章。

包装

包装

包装

这款是绿雪芽369系列的白毫银针，笔者购买时是三年陈，今年正好六年。据笔者了解，这款茶的原料来自核心产区，价格也相对较高，但是后期转化较好。今年不知为何，绿雪芽369系列的白毫银针经常缺货，可能是销路拓宽了吧。这款茶包装可圈可点，简约大气，辨识度高，包装盒内的铁罐内含有一个密封夹，便于保存。

包装

包装

这款茶是绿雪芽正方罐系列的白毫银针，一盒是一斤，包装设计美观大方。新版的正方罐系列包装有所不同，纸盒加厚，但是内容不变，还是采用铁罐的设计。笔者三年前买了这款茶之后就忘了它的存在，今年意外发现了这款茶，试喝之后发现转化得挺好，口感较新茶有了较大的改变，也算是意外之喜了。

干茶

上图是六年白毫银针的干茶，可以看出干茶绿中带褐，香气经过六年的陈放已经不太明显，但是芽头肥壮。



干茶

干茶

干茶

上图是三年白毫银针的干茶，可以看出这款茶较六年的白毫银针略显青涩，还有进一步转化的空间。这款茶芽头肥壮，毫香浓郁，相信经过岁月的沉淀一定会更加惊艳。

从上到下分别是第一、二、三、四泡的茶汤

从上到下分别是第五、六、七、八泡的茶汤

叶底

盖碗规格：160ml 水温：95度 投茶量：5g

这款六年的白毫银针不负笔者的期望，茶汤香气浓郁，入口顺滑，全无新茶的青草味，回甘明显，适口性好。从叶底可以看出这款茶陈放时间较长，也能看出这款茶原料的质量较高。

从上到下依次是第一、二、三、四泡的茶汤

叶底

叶底对比

盖碗规格：150ml 水温：95度 投茶量：5g

这款三年的白毫银针相较于六年的显得更加鲜爽，回甘更加明显，毫香、蜜香浓郁。叶底来看，这款茶叶底嫩绿，显得十分清新。两个叶底对比来看，明显六年的白毫银针颜色更深，陈放时间更长。

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价格来看，三年和六年的白毫银针价格相差悬殊，笔者建议买三年的白毫银针自己陈放，这样性价比相对较高。正方罐的白毫银针目前官方旗舰店无货，如果有货其实正方罐的白毫银针是最合适的，既便于存放，也便于饮用。笔者购买时一罐正方罐白毫银针的价格是3260元，现在价格如何笔者不得而知。总体来讲，白毫银针作为白茶里等级最高的一类价格势必较高，但是物有所值，大家可以按需选购。