装修是一场修行 篇六：我的厨房家电采购清单

创作立场声明：本系列文章为自己的装修心得体会，与大家一同分享好物，预警踩坑。

哈喽，艾瑞巴蒂。我是你们的智能家居领路人CT。老房子装修翻新从4月18号搬离至今已经过了四个多月，原计划是9月初结束，10月1日进新家。但是所谓计划不如变化，期间大大小小各类问题，导致目前还在漆工前期，涂料都还没上：

所以大家喜闻乐见的踩坑文暂时也无法向大家总结，这次先给大家介绍下这次翻新装修采购的，以及一些旧屋拆下没有更新的厨房大件，这些基本都属于不会踩坑的产品。希望能对大家有所帮助

整体厨房

首先一个好消息就是我的厨房已经完成了一半，在宜家上海杨浦店前后两位设计师的帮助下，我的厨房已经能够见人了：

门板选择的是BODBYN 伯德比灰色面板，总长5.4延米，花费了将近2W5。其中台面选择的是宜家最贵的卡思喀飘雪，目前已经测量了还没安装：

之所以选择这块台面，首先是因为在第一次去的时候，家里领导就看中了边上的那块，但是第一次设计的时候设计师建议灰色的柜子不要搭配黄色的台面，建议要么淡色，要么深色，好有点反差。然后因为我们参加了宜家杨浦店的厨房翻新活动，能够享受台面对折，本着优惠最大化的原则，所以即使换了颜色，也是买最贵的优惠最多，并且这款最贵的卡斯喀实际就是COSENTINO西班牙进口的赛丽石，品质也是顶级的。当然，宜家的设计师也很实在，说这款比较贵，其实有价格便宜一半，但是花色接近的其他系列。不过在家里领导得知这款石英石沾了污渍能保证72小时不渗色时，还是意志坚定的选了这款，设计师就说了一句，就算半价，这个台面做下来也要7000多，人家做一整个厨房也就7000多。这里有个小插曲就是厨房贴砖贴好第二次测量去下单时，宜家更新了产品货号，新的货号因为是在台面半价活动之后出的，不能享受半价优惠。不过机智如我从手机里翻出了之前拍的照片，依照老货号下单成功，薅了只7000多的大羊腿。但可惜的是下单依旧早了，如果能再晚下单一个月，就还能享受定制厨房每满8000赠700元电子优惠券的活动：

算算损失了2100元，自己目测还要在宜家花费近2W，有点不爽。

在厨房设计上，油烟机我没有做包柜，其实热水器最早也没有打算做包柜，因为当时计算下来，这一排吊柜要花费4K，拥有储物功能的仅仅是2个30X80的吊柜，左侧的60X80柜要装热水器，中间的吊柜用来包油烟机风管。设计师也极力奉劝说不要做，说要是真觉得不好看，过几年加都可以，但在第二次确认设计时，家里领导还是决定加了，不过把烟机风管宝贵给去掉了，毕竟一个装饰罩只要400块，两个柜子要1000多。关于宜家厨房的详细介绍，我回头再写文，下面先来介绍下这个厨房的电器配置：

方太集成烹饪中心J1+X5.i

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首先在烹饪区域，我选择的是方太集成烹饪中心J1+X5.i的组合，其中J1吸油烟机能够提供高达1100Pa的最大静压以及26.5m³/min的巡航模式风量。并且隔烟屏的打开方式为滑动打开，仪式感满满，非常酷炫。

除了方太专利的智能巡航增压技术，能实时测算烟道阻力变化来对电机进行调整，保持恒定的有效排风量外，还采用了NVH多维柔声科技，从响度、音色、频率等多维度优化噪声来进行减震降噪。

而X5.i灶蒸烤烹饪机则能提供4.5Kw的大火力以及60L容量的蒸烤箱。

特有的隔热聚能罩，能够实现聚能，防风，隔热三大功能，让烹饪区感知温度下降4-5℃。全封闭上进风的设计，清洁起来也非常友好。

60L的蒸烤箱可以完美匹配我的80cm下柜，而80CM的宽度甚至都可以烤制标准长度的法棍了。

蒸烤箱的操作面板则是直接集成在台面面板上，不用弯腰就能操作。共有5档烧烤，四档蒸模式，能够实现空气炸，加湿烤，120℃过温蒸等进阶功能。

内胆也使用了不锈钢瓷膜内胆，配合蒸汽清洁模式，使得清理也非常方便。并且烹饪机和烟机能够实现联动功能，烟机随着烹饪机打开同步开启，关闭后烟机也会延时关闭。虽然售价不低，但是在小小的一平米空间内实现了多种烹饪方式，使得整间厨房显的更加开阔。所以这笔钱花的还是值。

洗碗机

自己本来使用的洗碗机是大妈众测送的8套美的，讲真，洗碗机这东西真的是用了就后悔——后悔没早买的产品。不过8套的用下来比较局促，如果家里来客人啥的，餐具一次洗不完。所以这次翻新也准备改成13/15套的。因为定厨房时还没有选定洗碗机，所以在制作时就直接预留了605mm的空间，净高有900mm，这样无论啥洗碗机基本都能直接嵌入放置。目前在看的洗碗机有两款——COLMO B3和方太WE01，两款机器使用的都是热风烘干技术，也是目前主流的烘干技术，在之前我使用的8套美的上，其烘干效果也得到了验证，至于目前流行的什么开门烘干，我个人是拒绝的，毕竟作为厨房，要说没有蟑螂那基本是不可能的，工作完的洗碗机温暖潮湿，不就成了蟑螂天然的窝么。

COLMO B3

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COLOMO作为美的的高端品牌，自然会有其独到之处，这款B3洗碗机最大保管天数为7天，即使在我们这种一周做2天饭的家庭，也可以不用将碗从洗碗机中取出额外存放。

并且独有X-wash喷臂，洗净力和洗涤时间都有提升：

方太WE01

方太作为水槽洗碗机的发明者，其新品嵌入式洗碗机也是令人眼前一亮的。8月新发布了11套和15套的洗碗机，我看中的是15套的新品WE01。

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新品比较吸引我的首先是高能气泡洗：

在多年前我自己冲洗胶卷时，最后水洗通常要求是15分钟，而暗房巨头JOBO有一个水洗神器，就是通过水和空气的混合加压，使得这15分钟的水洗时间减少为2分钟。所以我对于这个气泡洗的技术是毫不怀疑的。

其次是智能分腔：

虽然洗碗机是越大越好，但实际上像我们家周末起的晚，中午可能就叫个外卖，晚上三个人也就随便弄点，完全不需要15套的容量，虽然其他洗碗机也有分层洗，但是中间没有隔开，耗水量和洗净力都会稍差，而方太新品可以对上下仓进行物理隔离，实现真正的分层洗，甚至上层保存的餐具都不用取出，绝对是懒人福音。

当然，在喷臂上，相对B3的X型，方太也有自己的解决方案：

除了常规的上下喷淋臂，还在背部设计了两排喷水口，很好地解决了锅底背部和碗篮边角餐具的清洗难题，也实现了腔内无死角清洗。

电饭煲

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这个也没有新买，用的是小米IH电磁加热的4L款，烈焰厚釜不粘涂层清洁起来也非常容易，偶尔也用它来做煲仔饭。不过作为重度智能家居爱好者来说，电饭煲这东西完全没必要智能，反正APP我是从来没有用过。

电磁炉

虽然燃气灶很好用，但是煲汤啥的电磁炉更好用，之前用的是众测的小米电磁炉，99级火力调整非常实用，但是最近几年跨年大家伙都迷上了在家烤肉，家里的小美女也爱上了烤肉。而家里领导又心水摩飞的多功能锅多年，我一直嫌弃这种电热管直接加热的，所以一直没给买，这次家里领导看到钛古新出了IHBBQ多功能料理锅，一锅多用，既能当电磁炉煲汤，又能做法式微压料理，还能在家烤肉，真的是一机多能，所以准备给厨房配上。这样在不想做饭的日子，要么可以直接乱炖，要么可以直接烤肉，这就是懒人的幸福感。

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相对于燃气灶，电磁炉另一个优势就是煲汤，不占用宝贵的燃气灶长时间炖煮，办家宴必不可少。

水槽&龙头

最早的时候在宜家看厨房的时候看到石英石水槽做台下盆真的的美的不可言语：

不过后来在网上爬文的时候发现石英石的水槽遇到剧烈温度变化可能会开裂，即使有宜家25年质保兜底，但是台下盆水槽更换一不小心就会变成整个台面一起换。所以保险起见还是选了不锈钢的手工槽，开始也看过一些所谓的外贸货，但大多数不带龙头孔也就算了，连溢水口都没，这个风险我可不敢担。正逢domo群群主装修，直接抄了个作业，买了华帝的092106，恰逢618对折，到手价236.5元：

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到手后发现质量还是一般的，不过手工大单槽，304不锈钢，带上水龙头只要200多，还要什么自行车，唯一的遗憾就是尺寸稍小（68X45），要是能再大点就更好了。当然，如果说厨房比较小，没法安装独立嵌入式洗碗机的话，其实方太的水槽洗碗机也是不错的选择：

方太洗碗机水槽式洗碗机一体家用嵌入式全自动刷碗机高温除菌全净透空化技术洗消烘除存一体新品7套碗E58999元京东去购买

同样拥有气泡洗黑科技，洗完模式下，还能高温灭菌，定时换气，96H超长时间保存。

除了日常洗碗外，水槽洗碗机最大的应用就是洗果蔬海鲜了，特别是小龙虾的季节。

净水器

352净水器家用智能直饮水厨下式过滤反渗透净水1000G大通量2.6L/min速度S100标准版3299元京东去购买

净水器这次就没有买新的，用的是之前一直在用的352 S100，陶氏RO膜+1000G大流量，毫无槽点，用了1年多，滤芯寿命还有一半。如果硬说有缺点的话，就是不能直接接管线机，不过家里三个人，日常也没有饮用热水的需求，所以也就无所谓了，当然，要是有需要的话，可以买352 K10青春版。

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需要了解详情可以看我之前的评测：

出水快又稳，制水好又省——352 S100智能净水器前段时间我在首席生活家群说，我觉得智能家居已经被写烂了，得琢磨着找点新方向来写写。结果同为首席生活家的@绯村心太说“你已经写死了净化器，新风，现在又是智能家居，你下一个准备写死什么”。于是，我的魔爪这一次就伸向了净水器。其实自己家早在3年前就装了一个小米400G的厨上净水器，当时也有写过晒单：也来说casatift| 赞10 评论24 收藏27查看详情

大通量，少花费，还能接入智能家居的高颜值净水器——352 K10青春版大家好，我是你们的智能家居领路人CT，这次给大家带来的产品是352厨下式净水器青春版K10。我自己本身作为352品牌的死忠粉，家里有着不少352的产品：父母家使用的X50空气净化器，当年799特价时不知道大家都抢了么？办公室使用的Y100C，最喜欢他的就是根据环境自动开关机功能，目前这个功能已经同步casatift| 赞12 评论26 收藏20查看详情

垃圾处理器

爱适易（ISE）垃圾处理器家用厨房厨余粉碎机食物湿垃圾处理机可接洗碗机美国原装进口E1004288元京东去购买

同样的，垃圾处理器我也是拆了旧的爱适易E100继续用，官方宣称能用20年，我才用3年，连保修才到1半，扔掉换新就太浪费了。并且这几年使用下来，这台垃圾处理器处理能力强，噪音低，除了使用空气开关安装需要打孔有点麻烦外，基本没有缺点，当然，这次装上时我准备抛弃空气开关，装个智能插座搭配无线开关使用。这里也向大家特别安利垃圾处理器，目前越来越多的城市实行了垃圾分类，垃圾处理器除了能让你告别生活垃圾分类的烦恼以外，同时也能让你的厨房变得更整洁，不容易产生异味或是出现各类爬虫。当然，安装前还是需要自己了解下房屋的下水，弯头过多，或是下水总管较细，本就容易堵塞的还是慎用。有兴趣的可以参见我之前的原创：

十年老厨房，告别湿垃圾—Insinkerator 爱适易 E100 垃圾处理器 使用评测话说大妈家的厨房有三宝，厨余，直饮，洗碗机。不过由于楼主住的房子还是十多年前与父母同住时装修的，当时流行的是厨具消毒柜，但大家都觉得没啥用，所以没装，这也直接导致了厨下没有预留任何的电源插座。这也使得这几年虽然在张大妈频频被各值友家的现代化厨房不断的种草，但是限于条件限制，也只能是各种羡慕了。不过后casatift| 赞76 评论81 收藏174查看详情

咖啡机

心想智能胶囊咖啡机意式全自动小型家用办公便携咖啡机兼容即热饮水S1102799元京东去购买

作为咖啡因重度成瘾星人，一天不喝上5，6个shot根本就睡不着，所以厨房可以什么都没有，但是一定要有咖啡机，目前我在使用的机器是心想智能胶囊咖啡机，除了可以使用咖啡胶囊制作咖啡外，这台机器还能当作热水机使用，并且我也把它接入了智能家居系统，可以通过siri控制。

零基础打造全屋智能控制系统 篇十七：Hey Siri，Make Espresso，能用SIRI控制的心想智能胶囊咖啡机在片头先上段视频让大家感受下成果：目前是只设定了这四种模式，实际上可以根据自己不同的习惯和需求，去添加更多的模式来进行语音控制。当然，很多人会觉得楼主**，但是如果你能坚持看完本文，那么你就不会觉得楼主是在脱裤子放屁了。选择缘由楼主大约是7年前开始接触胶囊咖啡的，也就是Nespresso系统，起因是casatift| 赞36 评论40 收藏152查看详情

不过最近纠结的是因为新冠疫情关系，LOR的亚马逊特价越来越少了，现在单个胶囊要2块多，有点承受不住，也正在考虑是不是买个全自动机来降低下单杯成本：

德龙（Delonghi）咖啡机意享系列全自动咖啡机家用意式欧洲进口手动奶泡系统ECAM23.420.SW4490元京东去购买

毕竟全自动咖啡机买lavazza的欧罗金250g也只要89元，而咖啡胶囊5g就要2块多，价格差了一倍。

冰箱

其实秉着勤俭持家的原则，我的冰箱原来是不打算换的，在装修前期，我把原来的冰箱搬到了楼下储藏室，并给储藏室充了差不多够用4个半月的电费，心想着应付到4个月后装修毕业正好，但是天真如我并没有想到，装修是会延期的，并且延期了长达1个月还没结束，但是储藏室的电费却已用完。怕影响大家观感具体细节就不详述了，反正在我处理完冰箱内的各种食材之后，身上的腐臭味还持续了整整两天，我也再无精力，也不敢正视那台冰箱了。所以最后决定直接把这台冰箱永远的留在储藏室，新家再买一台。经过几天选择看上的是海信的真空休眠系列十字对开门系列冰箱：

海信510L四门十字对开多门超薄嵌入大容量电冰箱变频风冷无霜6999元天猫精选去购买

选择真空休眠，最主要还是因为家里之前买水果，经常吃一半，扔一半。很多食物在吃完之前就已经变质，冰箱也会产生异味。为此，我也买过臭氧发生器放在冰箱里，情况虽然有所缓解，但是用过舌尖卫士的朋友应该都知道，这东西耗电太快了，时不时就没电，所以这次直接一步到位，选择了带真空抽取功能的冰箱，所有食物都可以用真空保鲜盒或真空袋一键抽取真空密封了冷藏冷冻，即使偶有变质的情况，也不至于串味串的整个冰箱都是：

并且因为丈母娘住在乡下，时常会带些自留地产出的蔬菜来，量太大吃不完扔掉也是浪费，使用真空休眠也能大幅延长食物保质期，减少浪费。

除了真空黑科技外，这台冰箱的冷藏室抽屉还能调节干湿度：

并且更重要的是因为我的宜家厨房都是标准柜拼接，所以冰箱尺寸最后剩下了110cm不到，而之前的冰箱宽度是910mm的，多出来19cm比较浪费，这台冰箱的宽度则是79.4cm，可以富裕出30cm左右的宽度，回头看看能不能塞下一部宜家的网红手推车：

510L的总容量加上真空休眠技术，我相信，再现一次20年初的疫情也完全不会担心没有新鲜食材委屈自己的肚子。

P.S

关于我的厨房清单我就先写到这，等到时整个装修完成后再与大家分享具体的单品实用情况和智能家居自动化。在文章写完的同时，环氧彩砂填缝，厨房台面龙头以及方太集成烹饪中心都已安装完成：

本想拍些美美的照片，无奈铺设地板，定制柜安装，再次把房子搞成了灾难现场，只能留待下次与大家详细分享了。