零食总动员 篇二十九:家庭自制烤鸡肉烤虾仁/大龙火锅涮煮调理鸡肉小酥肉 经典原味 750g 1袋 食材煮汤炖菜必备油炸休闲
为什么要买这个呢?当然是要先货比三家
这个产品其实是张大妈里面推荐的,我觉得他就是鸡柳,但是他写的叫鸡肉小酥肉。
其实这个名字是不对的,小酥肉指的是猪肉。
这款本质上是鸡肉。
就把她当作鸡柳吧
1.货比三家
话说里面有两种口味的,一种是原味的,一种是椒麻味的。
这种东西第1次买当然是买原味的,通常来说价格一样的情况下一定要选原味,因为原味的质量可能更好一点。
2.开箱晒物
下面开始开箱了
因为本来就是熟食,是半成品。所以开箱没有什么好拍的,直接丢在冰箱-20度里面。
准备好烤箱就开始制作了。
话说烤箱的选择就是越简单越好,只有两个按钮最好。
顺便在家里还可以作为烤炉,暖手。
3.开始制作
我们来看一下他的产品说明吧,为了以后方便查找
直接从冰箱里面拿出来倒进去就可以了。
温度调到最大。
第1步调最大,大概5分钟是,为了化冻。
接着把温度调到150度,大概20分钟。
这个是主要是要烘干,鸡柳里面的水分和油分。
看一下下面这张图。总共花了30分钟。
所有的油分全部都堆到右上角。去油了。
水分也干了,就有油炸的香脆感。
因为150度,所有的水分都变成了水蒸气。
上面白色的是虾仁。
虾仁也不是自己剥的,是放在上面这种半成品。
拆开直接丢进去就可以。
烧烤当然不能少了,烧烤粉。不过不太喜欢辣椒,所以就放这种柠檬盐。味道,酸酸甜甜,咸咸的。
再来杯酒。
冬日,自助烧烤,成功。
4.总结一下
(1)其实主要是买了这一款鸡柳,发现它完全可以不用用来下火锅,而是用来作为烧烤的好原材料。现在买东西都买了半成品,做起来超级方便又省事。如果直接是用来烤箱做面包的话,那就别想了,烦也烦死,这个半小时全部成功。
而且,还不用在厨房里面做,在客厅里面弄弄就好了。
(2)色泽金黄比较诱人,主要是它可以起到脱油的作用。我觉得这款产品比那种空气炸锅要好。速度快,而且没有噪音。
(3)产品说明里面说这一款产品主要是用来下火锅的,但是实际上用来做烧烤反而是更好的选择。
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