健康生活 篇五十九：这个冬天，用大宇电陶炉约个家庭火锅吧！

大家好，我是北彦川。

前几天，女票表示想吃火锅了，但是由于最近疫情反复蹦跶的原因，我又不太想去火锅店等人流密集的地方，万一运气爆表，喜提14天隔离，会让本不富裕的家庭雪上加霜。

后来一商量合计，为啥不在家里搞呢？说干就干，先看一下缺什么，一合计，缺个鸳鸯锅和炉子，鸳鸯锅好弄，炉子我是该买什么的好呢？

本来首选电磁炉，但电磁炉比较挑锅具，因其原理，只能支持铁质的器具，这个不好，万一哪天我想整点别的了呢。

后来无意中被网友种草了韩国大宇电陶炉，不挑锅具，感觉不错，赶上打折，价格也不错，就拿下了。

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这两天到货了，咱们来看一下，

精致的外包装，内部防撞包装，搬运携带也比较放心；

整体包装无过多的配件，只有产品说明书一本以及炉子本身，

整个电陶炉采用紫色配色，外观端庄典雅，通体采用陶瓷材质，边角圆润光滑，看着就很精致。

陶瓷炉的两侧还配备了把防烫手柄，让移动起来更加的方便安全，底部也配备了硅胶防滑脚垫，能够很好地稳固炉体。

这款韩国大宇电陶炉整体外观设计比较简单，通体只有两个实体按键，采用的是琴键式的设计外观，排布在炉体的一侧根据食物状态随心调节，方便、快捷且高效。

炉子的开关采用的是触屏式的设计，通上电源后，通过触摸屏幕上的电源开关，就可激活主页面，

点触功能按钮，我们可以看到其支持4大功能，火锅、爆炒、煲汤、烧水，煎炒烹炸，一炉搞定；

除此之外，还支持内外加热环切换，以便适合不同大小的锅具，同时还支持定时设置，时间设置好后，到点自停，不用时刻盯着。

不同于电磁炉的高频辐射加热方式，电陶炉的加热采用的是远红外加热方式，将电能转化为红外线，加热块，发热均匀，无高频辐射的设计，孕妈也可以用其进行DIY美食制作。

红外加热的温度最高可达540℃，这对炉子材料的耐热性能也是一个考验，顶部陶瓷水晶面板自不用说，底部选择的也是阻燃耐火底壳，同时炉子也内置了散热系统，可以使内部热量从炉子两端排除，除此之外还增设了温度超温保护功能，当散热片高于105℃时，会自动进入停机保护状态，安全放心。

说了这么多，来看看我这次火锅吃的是啥吧。

在家吃不同于在外面吃，就是要敞亮，不能局气，量一定得足，尤其是这个肉。

我买了牛肉若干，乌鸡肉片一盒，虾滑一袋，牛肚一小袋，大鸡腿两个，大鸡翅若干；

素菜方面包括莴笋、土豆、金针菇、千张、豆腐包、年糕、娃娃菜、小白菜、玉米、香菜等，

用的是鸳鸯锅，所以选了两种火锅底料，我俩又不吃辣，选的是海底捞的番茄底料和鲜菇底料，

上锅，倒底料，加开水，将功能调成火锅模式，内外环全部打开，

不到2min，锅就开始沸腾起来了，效率比较高，也不用饿着肚子等待了。

把片好的肉类丢进去，

再整点虾滑，夹上一片牛肚，上下三下，沾着自己配的蘸料，这滋味，就是一个爽。

在家吃火锅，开着小音乐，坐着吃累了就站着吃，边走边吃，打开电视，边吃边追剧，安静自在，好不快活。

吃的过程中，会发现吃的速度远不及火锅加热的速度，这时就把“双圈”模式改成“单圈”模式，随手再把功率调低一些，让加热缓慢一些，冬天，就喜欢这种围着锅吃饭的感觉。

从开始到准备也就花了2h不到，食材的价钱总共花了200不到，关键是还没吃完，还可以准备下一波，从经济实惠的角度来看，在家吃要比饭店吃划算，唯一麻烦的可能就是饭后需要收拾餐具，不过恰好可以趁着饭后吃饱锻炼一番。

自己搞火锅，味道也着实不错，在没有主食的情况下，我俩光吃菜就已经吃得非常饱了，还剩下点青菜，留着下回煮面条的时候加进去，吃完关闭炉子的时候，炉子屏幕会显示“Hot”字样，提醒用户，防止烫手，非常人性化的设计。

总得来说，韩国大宇电陶炉我个人感觉还是非常满意的：

好看的外表，简约的设计，加热快，无辐射，不挑锅，特别适合拿来搞家庭火锅，烧烤之类的，十分的方便，个人推荐指数5颗星，快去和你的爱人、朋友约个家庭火锅吧。

OK，感谢各位的观看，本次就说到，咱们下次再见，拜拜~

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