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每日风物推荐6.24｜跟着炎热夏季一同到来的，是麻辣鲜香的盱眙小龙虾
2021-06-24 17:06:15
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我们依照四时更迭的顺序，为大家推荐今天最应季的美食美景。
五月十五
辛丑年 牛
甲午月 癸卯日
华夏自古的饮食传统，便是应时令节律而食。跟随我们，看看今天都有什么应时上市的美食吧。
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长。上世纪90年代，盱眙十三香龙虾横空出世，开启了一只虾的传奇。这“十三香”是盱眙龙虾的一种特色口味，利用八角、花椒、辛夷等30多种中草药调配而成。这“十三香”与肉质饱满的盱眙龙虾搭配在一起，令龙虾麻辣鲜香、回味无穷，风靡大江南北。炎炎夏日，龙虾啤酒一相逢，便胜却人间无数。那麻辣鲜香的口感，带点Q弹的饱满虾肉，费多大劲也要撬开的虾钳，以及那怎么也舍不得丢的虾汤……如今，盱眙十三香龙虾已经成为夏季夜宵市场当之无愧的“无冕之王“。
推荐理由：盱眙十三香小龙虾的味道，是炎热夏季的主旋律。
西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国家地理标志产品。早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。色泽深紫，肉厚酥脆，酸甜适口。
乌酥杨梅在西胪流传着一曲凄怨美丽的潮汕民间故事《姑嫂鸟》传说。据说，古时有姑嫂二人相依为命，小姑心灵手巧，善绣百花，唯因杨梅花开之期极短而尚未学会。一年，小姑在除夕夜执意上山观察杨梅花开形状，不幸被老虎所害。其嫂次日上山寻找，遍山呼喊姑姑，见有血迹，方知姑姑已为老虎残害，随断断续续惨呼“姑—虎、姑—虎”，终化为青鸟。当杨梅出产季节，必有“姑嫂鸟”飞至杨梅山上，发出令人心酸的“姑虎、姑虎……”声声哀鸣。每年一到杨梅时节，西胪这个边远之地总会被人提起，被人惦记。姑嫂鸟的鸣声，变为山村农民丰收的乐曲和给惦记西胪乌酥杨梅者的传信，西胪山村农民“西胪乌酥杨梅”的吆喝声出现在潮阳境内的大街小巷，特别是在潮阳北山片区与练江片区。久而久之，西胪产的乌酥杨梅就被人们习惯叫西胪乌酥杨梅。
推荐理由：杨梅中的极品，当属汕头的乌酥杨梅。
有着“西瓜第一镇”的湖北宜城流水镇，可是种植西瓜的好地方。这里每年都有大量的西瓜上市，毕竟种植了有10万亩的地。黑美人算是其中的一个代表。因比其他品种的西瓜要甜，肉比其他品种的瓜要紧而受到消费者青睐。果皮深黑绿色，有不明显的条纹。一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁。二是花皮西瓜，椭圆形，瓜比较大，瓜皮颜色浅绿和深绿相间，北方较常见，较晚熟，口感脆，含糖量高。
宜城黑美人相对于其他西瓜来说口感更好更甜，论口味来说的话是西瓜中的佼佼者，非常适合喜欢甜食的朋友们。并且宜城黑美人产量大，性价比较高，夏天来一口西瓜，口感极佳，是消暑胜品。
推荐理由：西瓜品种眼花缭乱，论口味来说宜城黑美人才是佼佼者。
时节变化造就不同的气候景色，任由四季流转，每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天，又有什么有趣的景色等待你去探寻呢？
这是一个充满了浪漫气息且婉约别致的地方。每年从5月开始这里就接连有着繁花绽放可以观赏，5月刚结束的玫瑰，6月又迎来了紫阳花的绽放，穿行古镇之处，随处可见，十分优美。
西塘古镇与其它古镇不同的是，尽管游览的人很多，也很热闹，但热闹中有一份安详；安详中有一份幽静。当穿越古镇街道纵向的小弄堂时，能体会到那一份幽静。西塘古镇与其它古镇相比，没有像其它古镇开发得轰轰烈烈，因而没有那种浓重的商业味道，保持和坚守着那一份淳朴，因而该古镇给人以一种古朴典雅安详和善的感觉。
推荐理由：西塘，古朴典雅的古镇。这个季节能看到紫阳花在古镇中绽放。
万尾金滩面积15平方公里，因沙色金黄而得此名。金滩之沙金黄、细腻而柔软，纯天然的沙滩延绵数十里，站在金滩上，迎着海风、隔着蔚蓝色的海水，可以遥望西南方向水天一色的越南海景。
万尾金滩上分布着我国的少数民族京族，京族原为“越人”，历史上亦称为“京人”，1958年正式定名为“京族”。京族是越南的大民族，京族三岛的京族系15世纪末16世纪初从越南涂山迁徙来的。东兴市澫尾、巫头、山心三岛是中国唯一的京族聚居地区，人称京族三岛。“哈节”是京族人民传统的庆典节日。在金滩还能够欣赏京族渔家的迷人舞姿。“踢沙舞”、“竹杠舞”、“对花屐”等舞蹈是京族少男少女倾诉爱情、用舞蹈来表达爱意的一种形式。同时京族渔家的唱哈、跳竹竿舞、弹独弦琴、拉大网、放虾灯等也是非常有特色的当地娱乐活动。
推荐理由：在万尾金滩，体验一份别样的渔家民族风情。
以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。
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