口不干头不疼就是好酒？行家：未必，喝水也不疼，选好酒认准3招

口不干头不疼就是好酒？行家：未必，喝水也不疼，选好酒认准3招

中国白酒从古至今有数千年的历史文化，如今早就已经成为老百姓日常生活中，必不可少的必需品。家庭聚餐、三五个朋友一起喝酒谈心、商务宴请必须要有白酒助阵，婚丧嫁娶更是离不开白酒压场子。喝酒多了，难免会有头痛不适这样的症状，大多数人为认为是喝到了假酒、勾兑酒才会头痛难受。

喝完勾兑酒或假酒的确会上头、头痛，主要原因是勾兑酒中含有过量的甲醇和甲醛，喝完以后在身体里迅速使毛细血管扩张，主要在头部区域，所以会感觉到头痛欲裂。

相反，是不是喝完酒以后头不痛就是好酒？

行家的经验是：未必，也不完全是，每个人的身体状况存在个体差异。有的人喝什么酒都不会觉得身体难受；有的人即便喝茅台都会头痛难受。现在白酒市场上，假酒勾兑酒的确比以前多了很多，大家在购买挑选时一定要谨慎小心，防止中招。

既然日常生活中离不开酒水陪伴，大家在挑选白酒时，一定要选择纯粮白酒，买得放心，喝得舒心。市面上白酒品牌众多，到底该如何挑选呢？行家总结了下面这3招，简单实用。

1.看瓶身配料表

大家在超市或者商场购买白酒时，先看瓶身配料表。如果在配料表中看到了多种粮食和水，毫无疑问，这是一瓶真正的纯粮食酒；如果在配料表中看到了食用酒精，香精这样的字样，千万不要买，这是一款酒精勾兑酒。

2.摇晃酒瓶看酒花

如果是透明的酒瓶，可以通过摇晃酒瓶观察酒花的状态来辨别。如果酒花绵密均匀消散时间慢，基本上是一瓶纯粮食酒；如果酒花消散得很快，颗粒不均匀，十有八九是酒精勾兑酒。

3.看产品标注价格

名优白酒大家都知道明码标价，但是不懂得辨别真假，也会买到假酒，在购买白酒时，一定要去正规的渠道，千万不要贪图便宜。

还有一些不是很知名的酒水品牌，价格却标的虚高，包装做的特别华丽，专门去误导那些不懂得辨别酒水的顾客消费，大家在购买时一定要谨慎。

如果大家看完这3个小妙招，还是不会辨别的话，可以跟着行家选，下面这2款是行家平时经常喜欢喝的平价纯粮酒。

1、玉泉方瓶

玉泉酒的名字给人有一种晶莹剔透的感觉，实际上酒体风格也是“酒如其名”。它产自黑龙江，以泉水酿造，两步法工艺，造就出国内第一款“兼香型”白酒。

浓香、酱香都是白酒比较主流的两种香型，但是玉泉一种酒就能喝出两种香型。层次分明，前浓后酱，既有绵甜，也有回甘，略带芝麻的焦糊香和鲜甜的酱香，回味余长幽净。

2、杏花村

这款白酒产自山西，历史文化久远，虽然是一款价格低廉的光瓶酒，但是酒水品质相当地好。

基酒体系完全依托于汾酒集团，很多人会觉得它没什么名气，确实也是如此，多年以来 ，集团专注把精力和重心放在研发酒水上，在市场宣传却做得不到位，导致很多酒友不知道它的存在。知道的人也以为他包装简陋，被误认为是劣质勾兑酒，其实这是一款真正的纯粮食酒，酒液晶莹剔透，酒花绵密饱满，入口清香纯正，绵甜清爽。

喝酒喝的是氛围更是品质，不能单纯以头疼不头疼来衡量和判断，色香味格都要综合考虑，不会选就选老牌子，不管价格高低，经过市场验证过的总不会错。

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