人间烟火气 篇十五：简单易做的排骨豆角焖面，让你成为厨房高手!

大家好，厨房小白曲奇奇不是饼干又上线了😄今天给大家分享的是新学来的排骨豆角焖面！从首次成功没失手就能看出它的简单了！下面直接看步骤吧！

1.切段儿排骨清洗晾干备用，豆角洗干净备用

大葱切段儿，生姜切片儿，八角一个、香叶、花椒等拿好备用！

2.起锅烧油，配料爆香

3.加入排骨翻炒，然后倒入料酒、生抽、老抽、耗油适量！

翻炒均匀，使得排骨上色

4.加水开炖，炖大概40分钟左右，大火收汁儿（这个看情况，你喜欢吃湿一点的就留多点汤汁儿，我比较喜欢干一点的，所以汁水留的少，像卤面）

5.收汁儿完毕，转中小火，将豆角平铺在排骨上

然后面条平铺在豆角上！

6.盖上锅盖，15分钟左右，将排骨豆角和面条拌匀，就大功告成可以开饭啦！

成品如图，还不错吧！我这个做的比较干，喜欢吃湿一点的可以留多点汤汁儿！

再加点牛肉酱，这个面条简直啦！厨房小白也能轻松解锁的简餐，快学起来吧！

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