记录生活 篇二百四十三：夏日早餐美食土豆丝饼分享

夏天是非常炎热的，很多小伙伴在夏天都不爱吃饭，在我们小的时候有一种说法叫做苦夏，说的就是因为天热，所以导致的人们没有胃口，夏天就吃的很少，也有很多的人，一到夏天就容易瘦下来，也是这因为这个原因但是为了我们的营养健康，我们也要坚持好好吃饭今天跟大家分享一个我经常早晨会做的一个非常简单的早餐，只需要几分钟就可以完成做一个土豆丝饼的教程，分享给大家，非常适合夏天不爱吃饭的小伙伴们去尝试做一下，不仅简单而且还很美味，几分钟就能解决早餐问题。

这个饼的原材料就是一个土豆，一根胡萝卜，三四个鸡蛋，再加上一点点的面粉就够了主要就是吃的是土豆丝，做的饼面粉主要起到一个粘稠的作用。

下面来分享一个制作的过程首先把土豆和胡萝卜都插成丝，用清水投一下，放到盘里备用

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这是盛了大半碗的面粉，放到了盆里，准备了三个鸡蛋

把土豆丝，胡萝卜丝和面粉放到一起，再打入三个鸡蛋放里点儿调味料，适量的鸡精，咸盐，花椒再放上点葱花就可以了，搅拌一下

搅拌成如下图的样子，我是一点的水也没有放，搅成这个样子就可以了

把电饼铛加热，放入适量的油，烧开后把土豆丝块成一勺，放到锅内

开始烙三四分钟以后翻面再烙另一面

两面都烙成金黄色，如果喜欢吃火大的也可以多烙一会儿

出锅非常的好吃，土豆丝酥酥脆脆的，一股土豆香的味道，早餐就准备好了

好吃的土豆饼，大家做起来吧

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