食品专栏 篇七十七:来自母亲纯天然绿色食品的爱
又到了周末,周末都要在家煮饭,所以呢,老妈子就兴高采烈的去她那小菜园子给我摘了两把青菜他说这可是纯天然的绿色食品哦,没有浇过任何的肥料之类的东西,也没有打过虫药,所以都是很纯天然的绿色食品了。特别喜欢跟着妈妈去她那屋后的小菜园子摘菜了,每次看他一样都种一点点的东西,摘的还特别的兴高采烈,收获满满的感觉,真的是不一样。
现在正是吃空心菜与南瓜苗的季节我们南方这一边的青菜就品种会比较多,而且也容易种植,就在屋后的一块小空地,翻了一下土就可以种上一些好吃的青菜了,这空心菜炒着,可是最好吃的只是我炒的不好而已,但是这些都特别的嫩,炒出来特别的好吃,外面卖的都会稍微老一些,而且都会打过虫,或者是浇过肥料之类的东西,所以还是吃自己种出来的食物最安全了。
长长的那几根叫南瓜苗,我们这边喜欢吃南瓜苗把比较嫩的南瓜苗摘下以后,必须要把他那毛茸茸的皮去掉,那可是吃不得咯,吃了喉咙会痒的,要剥的很干净,把根部的那些毛茸茸的皮剥掉,以后可就是一道美味的菜肴了,南瓜苗有什么做法呢?可以炒着吃,也可以和瘦肉打汤,都是非常不错的而且南瓜苗的营养成分也特别的高,小孩大人都可以吃。
南瓜苗还有他们的花,也是特别的好吃的,还有一种叫南瓜花,南瓜花可以用来打汤也还可以,用来做瓜花酿也是非常可口的一道菜。说明南瓜还有它的苗可全身都是宝啊,不单只是它的叶子根部,还有它的花,还有它的果实,都是可以做成美味的佳肴的。
还漏了一样南瓜的瓜子,可也是做出很好吃的零食哦,平时吃的南瓜子也是从南瓜里面挖出来的,所以这南瓜可真的是全身都是宝,从它的苗开始就已经是个宝了。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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