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日常推荐 篇九十四：切一个越南红肉菠萝蜜
2023-02-24 16:59:45
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之前花39元买了一个10斤的菠萝蜜，收到之后不是很熟，然后就在箱子里放了香蕉一起焖了两天。两天之后菠萝蜜的皮会软一些，可以轻轻按压下去，就决定把它切开吃了。
切的时候准备一把刀，刀的两面都抹上食用油，我是直接对半切了，也可以竖着切，只要刀上面有油，切的就非常快，也不会粘黏。
菠萝蜜主要是中间那个白色的部分会分泌粘液，剥菠萝蜜的时候可以把中间白色的部分切掉之后剥起来会很简单。
因为这个菠萝蜜皮比较厚，所以后来剥的时候把皮也切了。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
