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推荐给大家万能炒菜配菜腐竹
2023-02-21 10:07:49
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我这里楼下有一家炒菜排档 几十样菜自己抓荤素搭配，给师傅爆炒 炒菜做的很棒 手艺还是挺不错的 我好多次都是去点 木耳，青椒 腐竹 大蒜 肉片 混合爆炒 真的是超级好吃 特别是腐竹比肉片还好吃 今天就来说说这个腐竹 是传统豆制食品，色泽黄白，油光透亮，具有浓郁的豆香味 清香爽口，基本上正常人群都可以食用。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，其中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2~5倍，有健脑的作用 能预防老年痴呆，含有的磷脂能降低血液中胆固醇的含量，可防治高脂血症、动脉硬化 真的是好处非常多 而且腐竹还有，很多种做法 煎炸炒拌刷 都可以 还很容易熟 肠胃不好的人，都可以吃 做法也是很简单，现在市面上都是干腐竹
拿回去用水浸泡 只要泡软了就可以了，
白里发黄的这种就是最好 浸泡时间过长会不成形 切成条状 如果是爆炒可以加点肉沫，增加油性 凉拌可以用开水烫一下 反正做法是非常简单 而且也好搭配 买上这么一大包吃两三个月都没事保质期是一年大家说是不是万能菜
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
