老两口的早餐就2样，却是偷师星级酒店大厨，鲜美好吃香到爆

真是没想到，以前小时候经常吃的粗粮，现在也被人们奉为上宾！

前几天，跟朋友一起某酒店聚餐，期间就上了一道玉米糊，用筒骨炖的，里面还添加了一些其它蔬菜丁等食材，味道非常鲜美！

回家后，依然念念不忘！

正好，老公买了筒骨说打算炖汤喝。我马上说：“别炖汤了，你的筒骨被征用了，我们做筒骨玉米糊吃，跟酒店大厨偷学的。”

心动不如行动，晒晒老两口的极简早餐——筒骨玉米糊+全麦馒头汉堡，虽然只有2样，老两口却吃得津津有味，不亦乐乎！

营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，被人们称为“黄金作物”。据说，美国白宫营养师给奥巴马的每周食谱中就安排有两顿玉米粥。

用筒骨炖汤打底，再配以鸡肫等，熬出来的玉米糊，真是香啊！细腻、浓稠、香滑、醇厚、鲜美！

像我这么一个小鸟胃的人，居然吃了2碗，天哪，真的忍不住啊！

吃过一次，绕梁三日不绝！

老公用它来蘸馒头吃，哈，有创意啊，果然好吃！

既营养丰富，又满足了口腹之欲！ 既可以当正餐饱腹，又可以当菜佐餐，实在是美味！

筒骨，是一根大骨头，骨髓饱满，含有很多骨胶原，不仅好吃，还有美容的作用，常吃能增加免疫力。

你知道吗？世上最幸福的事，就是莫过于一边吃着玉米糊，一边吸着大骨髓，唏哩呼噜，停不下来！

那软花花的骨髓，“咻”地一下，全部吸进嘴巴里，哇，天哪，一口就被幸福灌满的感觉，真是太棒了！

哎呀，1根筒骨，半碗玉米面，这样的早餐，花不了几个钱，却好吃到停不下来，大家一定要试试呀，真的是绝绝子！

下面说下做法，非常简单。

1.筒骨洗净，加冷水煮沸，焯下血水。捞出筒骨，冲洗干净后，再加入炖锅中，加入姜片、酒和足量的水，大火烧开转小火，慢炖1个多小时。

2.鸡肫、胡萝卜、豆腐干、蘑菇全部切小丁。

3.筒骨汤炖好后，加入以上所有材料，大火煮开。

4.玉米面加少许凉水，先搅拌均匀。

注意，玉米面千万不要直接倒入锅中，否则一坨一坨的，都是疙瘩。

5.这是搅拌好的生玉米糊。

6.把玉米糊沿着锅边慢慢加入到筒骨汤中，边加边搅拌，最后得到浓稠的玉米糊，加盐调味，撒葱花。

说实话，我觉得我对这个玉米面不太满意，颜色都不太黄。

以前用农家的纯玉米面，更香！

好香啊！

哪里还有时间拍照，馋死了！随便咔擦了几下，直接开动！

全麦馒头是前一天蒸好的，第二天热一下就好。做法在前一天的文章，也非常好吃，天花板级别的全麦馒头哦！