翻车现场?2分钟意粉挑战大揭秘!
湾仔岛意大利面,大妈上已经刷到这个牌子好久,但一直没下手。大妈上关于意大利面方便菜的其实有不少:
吃过的:保罗厨房【5-6元】,法麦趣【面和酱(6元)分开卖】,空刻
没吃过的:开封菜,和最近新推的小黄象
对于这个湾仔岛,心血来潮买来试试,不抱太大希望,一心踩坑
京东物流半天到手。
商品主打:快速上菜【1分钟出餐】,真材实料星级大厨,还要黄s代言
商品净含量331g【180g湿面+150g番茄肉酱+1g芝士碎】
①180g湿面基本≈100g干面。
②酱包150g算是单人份标配量,但没标注肉含量。
对于湿面来说,我都要水煮。因为湿面总有一股奇怪味道。所谓标注的1分钟出餐,其实也是仅适用于微波炉方式【后续吃了才知道,如果但用这个方式,面条会很难吃】
我严格按照翻炒意面标注方法煮,1分钟煮面+1分钟下酱包混合=2分钟
2分钟出餐。餐后总结
180g湿面比我预想的干面量【100g】要少,大概等于日常吃正经干意粉的60-70g左右
湿面的配料是小麦粉+色素,做成意大利粉模样,而不是正经的硬质小麦粉。所以,这是意式粉,而不是正经意大利粉。口感没得比。
酱包汁量足够,但只有很淡番茄味,但酸味非常突出。感觉还不如洋快餐送的番茄酱。而对于其他同类牌子几乎都统一
不知道什么原因---面水没倒干净还是酱包本来调味问题,舌头回苦。如果是酱包问题,估计这个星级味道确实不合适我。如果是面水问题,那么微波炉做法吃根本吃不下的。
水开烫面1分钟,面质依然偏硬,可能因为普通小麦粉做的,烫久了会软烂,所以不建议太久。
总结:反正不会回购,还不如买正经意大利面【1-2元100g】+以上牌子酱包【6元】,整体价格也是差不多,体验更好。套装一共四包,没吃下去的冲动。也算是符合设想。权宜帮大家踩雷。
我是铁鞭,目标是省下一个海景别墅。
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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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大吉大立
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