头伏将至,接下来1个月一定要多吃它!湿气哗哗全排出,大肚腩瘪了,一身轻~

2024-07-10 11:34:14 71点赞 361收藏 70评论

热在三伏,冷在三九”,老话诚信不欺我!这还没入伏呢,全国各地就开启了“炙烤模式”😡,出个门都要热化了!

尤其是咱们南方地区,夏至——小暑,刚好是淅淅沥沥的梅雨季节,今年的雨水特别多,我们湖南已经前段时间到处都是抗洪抢险,湿热交蒸,给人感觉就像是在蒸桑拿,哪哪都不舒服!

今年7月15日正式入伏,再过几天,一年中气温蕞高、空气中湿度最大、最潮湿、闷热的日子马上就要到来啦,关键它还长达40天!大家得提前做好准备才行!

头伏将至,接下来1个月一定要多吃它!湿气哗哗全排出,大肚腩瘪了,一身轻~

2024三伏时间表,大家快了解下:

初伏:7月15日-7月24日

中伏:7月25日-8月13日

末伏:8月14日-8月23日

三伏到来,会给人体带来很多的不适,很多人这段时间会感到总是觉得昏昏沉沉、打不起精神来!早上起不来,白天一整天脑袋、胳膊好像“灌铅”一样沉重,很是疲倦!

早晨起来眼睛都觉得睁不开,面色黯淡、头发容易出油、舌苔白腻厚重。上个厕所不仅蹲得腿麻,还黏马桶几次冲水都冲不干净…

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中医提醒:这些现象的出现,是你体内湿气太重在作怪!脾胃主水,湿气多了会影响脾胃的运化功能,导致一系列的问题出现!

三伏前后湿气不除,越积越毐

炎热的七月,是一年中仅有的“排湿黄金月”!所以从现在到入伏,祛湿就是大家需要注意的头等大事!

祛湿的关键是要把脾胃给调养好。只有脾胃功能强了,利水渗湿能力上去了,排湿能力自然就变强!食补胜过一切!我们可通过食用一些健康养脾利水的食物进行食养!

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很多人知道红豆薏米是“祛湿利器”,但其实,祛湿用的其实是“赤小豆”。

赤小豆口感坚硬,并且还有着很多人不太接受的豆腥味,很难坚持天天吃!

如果你也有湿气重的烦恼,不如试试这款赤小豆的新做法吧,既可以当点心,又可以当主食,香甜软糯,孩子老人都喜欢呢!

【香糯红豆糕】

赤小豆125克 糯米粉200克 粘米粉100克 红豆汤100克 红糖25克

头伏将至,接下来1个月一定要多吃它!湿气哗哗全排出,大肚腩瘪了,一身轻~

食材准备好,夏天,用红豆绿豆做各种的小点心都是我的最爱,经过多次尝试,确定这个比例,光用糯米粉过于粘糯,光用粘米粉则太硬,糯米粉和黏米粉用2:1的比例调制,做出来的糕口感最佳。

糯米粉我推荐白鲨,广东老品牌,口感好品质有保障。他们家的粉品种特别多,马拉糕、波仔糕、等各种广式糕点都可以轻松搞定。

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赤小豆(以下都是赤小豆,我们习惯了统称红豆)用清水浸泡一个晚上。

#深度好文计划#

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将泡发的红豆放在电饭锅里,加入跟煮饭差不多的水,用煮饭键煮熟,用手轻轻一捏就能捏碎的状态就好了。

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如果煮好后还有多余的水分,稍微过滤下,将红豆捞出来放在盆里,加入两种粉。

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加入红豆汤100克 ,或者直接加入等量的清水。

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加入红糖,我家吃得比较清淡,所以只加了25克糖,如果喜欢更甜一点,糖的量根据自己的喜好稍微加一点。

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用筷子充分搅拌至无干粉颗粒状。

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面板上撒干粉,将面团放在案板上,搓成长条。

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用锋利的刀将面条切成剂子。稍微宽一点,才能摆盘站得稳。

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将处理好的剂子放在刷了油的盘子里。

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大火蒸20分钟,蒸的时间根据剂子的大小来调整。面团颜色变深、表面变得有光泽就熟透了。

头伏将至,接下来1个月一定要多吃它!湿气哗哗全排出,大肚腩瘪了,一身轻~

小贴士:

红豆比较硬,做糕点的时候提前泡一个晚上,充分泡发后再煮,口感会更软和。

糯米粉和黏米粉的比例可以根据自己的喜好调配,多做几次就可以找到最适合自己的比例了。

煮红豆的水可以稍微多放点,煮好后多余的汤汁可以用来和面,面团不要太湿了,用筷子拌至无干粉颗粒状即可,面团里的水放太多了蒸好后容易坍塌。

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70评论

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  • 其实不用泡豆子再蒸太麻烦,用破壁机➕和面需要的水量和糖等,出来就是红豆稀泥,然后再➕需要的面粉量成团后蒸制,节约很多时间!

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    好办法

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    太干了破壁机容易罢工

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  • 中医有用我就不至于在哈尔滨中医药大学附属医院连续吃三个月的中药,花费6000多还一点好转都没有了。确实望闻问切很专业,27块钱的副主任和81块钱的教授都挂号了,一个星期复诊微调一次,喝完了也就排泄和状态有一点点改变,但是压根没有一点好转。再怎么也不至于三个月没有一点好转吧。我是从出生下来就手脚出汗止不住的那种,出汗干了之后就会引起手脚冰凉,在家天天穿拖鞋都有脚气,这应该就是所谓的湿气重吧。中成药吃了半年,中草药找医生不停复诊吃了三个月,真就是0作用。

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    拔罐也能祛湿

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  • 中国人一辈子,下不完的火,去不完的毒,排不完的湿。 [苦恼]

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    吃不完的苦 喝不完的煤油

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    要不中医那么挣钱

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  • 做成木乃伊没有湿气

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    木乃伊在南方都得发霉 [皱眉]

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    木乃伊的肚子里多放几包干燥剂就行啦 [高兴]

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  • 你先和我说说什么叫湿气

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    排便不顺畅(ノ`Д´)ノ💩

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    你来黄岛待一周试试 [喜极而泣] ,空气湿度90,下了快一周的雨了,摸什么表面都有层水汽,冰箱门上直接有水雾。离开空调,就像在一个蒸笼里蒸桑拿一样 [大囧] [大囧]

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  • 啥都不用吃,直接躺太阳下面暴晒几天我看你还哪里湿?

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    脱皮 脱水 脱离人间

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    哈哈哈这位仁兄真幽默,总结好精辟

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  • 但凡这是个正经文章。就不需要用擦边字

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  • 卖相不行 [锁眉]

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    不说还不知道这是什么呢

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  • 我以为是香肠

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  • 赤小豆和红豆不是同款吧,不过也没看到没蒸以前是啥样

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    赤小豆小长 红豆大圆

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  • 湿气,永远的赚钱利器

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  • 南方人没吃过

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    工厂这个时候每个星期都最少有一次绿豆汤

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    工地都发藿香正气水和高温补贴 [喜极而泣]

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  • [皱眉] [皱眉] 我看图片以为是。。。。杂粮馒头

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  • 学着做

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  • 现在不是流行晒背,哈哈哈哈

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  • 原来还没入伏啊

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  • 三伏贴安排

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  • 糯米粉不好消化 夏天不建议吃

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  • 你确定三伏天是湿度最大,最潮湿的日子吗?

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  • 以前炒绿豆治病

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