一口下去就停不下来的年货零食推荐
说起年货零食,我第一个想到的,就是——
童年的排叉儿
不对不对,不是这个!这个是排插!
下面这个才是排叉儿。
这种炸物日常从来看不到,但是快过年的时候,家里就会炸上许多。
小时候我想不明白,为什么一进腊月,奶奶就开始炸排叉儿,一炸就是好几盆。
那时候我也只有两三岁,会帮着奶奶包排叉儿。这也算是我人生中第一个会做的食物吧。
排叉儿酥脆喷香,每一片都吸满了油。在那个缺衣少食的年代,人们怕是从来不知道油腻为何种感觉,生喝香油就是我小时候常干的事儿。
有时候,还会在排叉儿上洒满黑白芝麻,香上加香。
排叉儿将酥脆发挥到了极致,甚至我此生再也没见过比它还脆的食物了。
每次我吃排叉儿,都是吃一块,掉身上半块,一吃起来就停不住,吃到最后,一身碎末。
想想已经几十年没吃排叉儿了,可我依然能回想起,小时候过年,抱着排叉儿盆一口气炫到撑的感觉。
回忆而过,还有哪些一口下去就停不下来的年货零食呢?下面就让我来一一进行推荐吧!每一部分除了单品,都有礼盒和礼包推荐,很适合囤货和送礼。
膨化零食
排叉儿的口感,和后期出现的膨化食品非常相似。
开篇说完了排叉儿,下面我就来说说膨化食品吧。
旺旺大礼包
最先登场的旺旺,从小吃到大的零食品牌,妥妥的童年零食霸主,零食大礼包概念,最早也是从旺旺开始的吧。小时候过年串门,一定会给小朋友准备一包旺旺大礼包打底。
现在的大礼包已经如此浮夸了,我记得当年就是个朴实无华的透明口袋,里面有雪米饼,大米饼,旺旺仙贝,旺仔小馒头,浪味仙,其他产品应该还没出。旺仔牛奶这种奢侈品一般单独售卖,不会放进大礼包。
单是如此,对我这个平时连膨化食品都看不到的孩子来说,当时的旺旺大礼包,已经足够有吸引力了。
锅巴和虾条
旺旺大礼包固然经典,但是里面却不包含童年另外两种经典膨化食品——锅巴和虾条。
咸,鲜,香,脆,是我总结锅巴的几个特点。每一颗锅巴都可以咀嚼很久,越嚼越香,越嚼越过瘾,持续让口腔中充满谷物的芬芳。硬脆的锅巴在嘴中断裂、崩开的口感,可以适当提供快感。
即便是现在,还经常抱着几袋锅巴,一吃就停不下来。
虾条和锅巴一样,都是小时候很爱吃的零食。它的膨化度更高,所以入口后要比锅巴更加酥脆,更容易咀嚼。同样是咸鲜香脆,但虾条的颗粒更加细腻,所以不像锅巴一样,容易在牙缝残留食物残渣。
当然,现在年货零食中的膨化食品选择性更多了,连锅巴和虾条都出了各种大礼包,过年用来送礼也非常合适。
红红火火一整箱,足足42袋膨化食品,足够小朋友吃个够。
薯片
薯片出现的比较晚,但也绝对算是比较经典的膨化类零食,切好的薯片(也有山药片),通过油炸或者烤制,便制成了好吃的解压食品。薯片的膨化度相对较低,不过不影响它酥脆的口感,和入口油香四溢的幸福感。
我最爱吃的薯片,还是经典原味,油香爽脆,一吃起来就挺不住,哪怕是家庭装大包,也要一口气吃完。
坚果零食
过年总要买几种坚果放在家里,亲朋好友来访,闲谈话语间,敲敲嗑嗑总相宜。
这坚果炫起来,可也是收不住的,大部分嘴里的瓜子牙,就是最好的证明。
下面我就来推荐一些年货坚果零食吧。
花生
花生算是比较常见的坚果,价格亲民,味道咸鲜可口,口感酥脆。
花生的吃法,还有衍生产品也很多。可以直接生吃,可以炒花生米,炸花生米,还可以做水煮花生或者拌凉菜。还有琥珀花生、鱼皮花生、紫薯花生等等。
瓜子
相比较它的兄弟花生,瓜子就显得更加纯粹了。
虽然瓜子的衍生品也不少,还分葵花籽、南瓜子、黑瓜子等等,但受众比较广的,还是炒瓜子。
香喷喷的炒瓜子,同样咸鲜酥脆,入口油香四溢。而且瓜子壳要比花生好剥,基本可以单手完成,一吃起来,根本停不下来。
其他坚果
其实坚果类零食还挺多的,腰果、夏威夷果、杏仁、开心果、巴旦木、核桃等等。不过早些时候,种类还没这么繁多,一般用瓜子和花生打底,再点缀一些开心果和腰果,算是过年的常规操作。
推荐一个沃隆的坚果礼盒,一盒六种坚果,开心果、夏威夷果、榛子、巴旦木、小白杏核、鱼皮花生,买来囤货自己吃或者送人都比较合适。
再推荐一个好想你的红枣坚果礼盒。
好想你一直是红枣类零食的领军品牌,这款龙腾四海礼盒实在是太适合过年送礼了,而且完美契合龙年主题。
外观设计就很讨喜,高端大气,灰枣枣仁派、二级免洗红枣、黑糖阿胶蜜枣、黑芝麻脆枣、二级锁鲜去核枣、红枣黑芝麻丸、红枣干、南酸枣糕、红枣山楂条、红茶拿铁咖啡,整整1981g,满满一盒祝福。
虽然坚果炫起来就停不下来,但还是要适量,坚果吃多了上火,也会增加肝脏的负担。
肉类零食
最后,再推荐几个肉类零食大礼包,用作过年肉类零食年货备选吧。
张飞牛肉
先来推荐一个张飞牛肉的纯肉大礼盒。
去过几次四川,便喜欢上了张飞牛肉。
这个礼盒最大的特点就是「硬」!
六种牛肉零食,个个都是硬货,足足两斤多,绝对吃个过瘾。
包装也颇显大气,国潮风很适合当做年货。
盐津铺子
再来个盐津铺子的辣卤肉类大礼包。
整整130包荤素搭配的卤味零食,礼盒包装,一盒吃到过瘾。
今天的年货零食就介绍到这里,现在是年货节其间,购买各类年货,价格优惠,快把零食囤起来吧。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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