桂花小麦精酿啤酒体验

这款啤酒叫Taste Room，中文名“忒斯特”这款啤酒荣获2019啤酒世界杯IBC金奖，2019中国精酿大赛CCBA金奖。酒标设计比较简单，中间偏上一个大大的“桂”字，表明是桂花风味的啤酒。

原料：水、大麦芽、小麦芽、桂花、啤酒花、酵母。原麦汁浓度：12.8°P，酒精度：≥5.4% vol。

一打开啤酒，噗的一声，扑鼻而来的香甜气息抿一口略带苦涩的啤酒花是桂花与麦香的完美交织和融合。泡沫较丰富，上半层散得快，留下一半略持久一些，香气：桂花味比较明显，但不突兀，比较接近真实的花香。入口微酸，还有点药苦，桂花香味没有那么明显，喝着的时候以酸苦为主但是可以闻着花香。麦香与花香交织进发麦芽甜味适中 收口干爽不苦入口绵密 没有过度的泡沫杀口感 圆润柔和 入口留香。

一个「桂」字趋于其他精酿产品在包装上的“争奇斗艳“桂”简约大方的中式包装设计让人一眼便能看出这款酒的风味充分理解到酿酒师给予这款酒的创想。