100~200元各浓香酒品质大比拼,为您揭晓性价比好酒的答案!
浓香型白酒不管是产量还是销量都在中国白酒市场中占有重要地位。它以其独特的酿造工艺和原料配方,形成了香气浓郁,口感醇厚,回味悠长的风味特点,深受消费者喜爱。
在众多的浓香型白酒中,不同品牌、不同价位的酒品都有其独特之处,满足了不同消费者的需求。
今天我们聊聊浓香市场中的中100-200元浓香型白酒。
在这个区间内,各大酒企纷纷推出了各自具有竞争力的产品,如五粮春凭借细腻优雅,层次丰满,酒体醇厚占据了稳固的地位。
又如金剑南凭借凌冽甘爽的浓香口感和适中的价位,深受广大消费者喜爱;
还有洋河蓝色经典系列中的海之蓝,凭借其独特的绵柔浓香口感和优雅的包装设计,在市场上占据了稳固的地位。
再如泸州老窖窖龄30年,作为中国四大名酒之一,其在中低端市场的产品亦是品质与性价比兼具的代表。
还有诸如古井贡酒年份原浆、水井坊的井台、以及高洲的特级坛酒等
这些酒品虽然价格亲民,但品质并不打折扣。它们在保持浓香型白酒基本风格的基础上,通过精细的酿造工艺和严格的品质控制,实现了口感的优化和香气的提升。
1、五粮特曲
五粮特曲作为五粮液旗下的产品,继承了五粮液的优秀品质和酿造工艺,其口感醇厚、回味悠长,具有独特的“三香风范”,得到了许多消费者的喜爱和认可。
至今,五粮特曲仍然保持着较高的品质基准,且凭借其品牌影响力和稳定的市场表现,依然是广大消费者在选购浓香型白酒时的一个重要选项。
五粮特曲偏陈、偏苦的特点较为显著,疑似加了酱酒调味,入口时能感受到微微的曲香带来的苦涩味道,这种苦涩感在一定程度上削弱了酒体的愉悦度。中段虽然有甜味的缓冲。 收口较快,给人一种头重脚轻的感觉,这在一定程度上影响了品鉴的后段体验。
2、金剑南K6
金剑南K6是剑南春品牌在百元价位区间推出的一款极具竞争力的产品,旨在让消费者在亲民的价格下也能享受到剑南春品牌的优良品质。
作为剑南春家族的一员,金剑南K6秉承了剑南春酒厂一贯的高品质酿造工艺,采用优质的五粮原料,沿袭传统浓香型白酒的酿制精髓。
金剑南K6最大的优点就是纯正,酒在入口瞬间便展现出一丝惊艳的绽放感,随后在中段风味收敛速度较快,此时甜味开始占据主导,但同时也透露出一丝尚未完全醇化的苦味,酒体偏劲道而非绵柔,现出了大型酒厂固态发酵白酒应有的风格特色,没有杂味,酒体的丰富度和均衡感表现都不错,更适合慢品而非大口饮用。
3、高洲70度春酿
70度坛酒作为高洲酒业在百元价位区间推出的产品,其目标是让消费者在相对亲民的价格范围内也能体验到“中国原酒大王”——高洲酒业所代表的高质量和深厚酿造功底。
这款酒经过多道精心工序酿造而成,这种严谨的酿造过程确保了酒的品质和口感的稳定性,更在口感和风味上有着不俗的表现。
粮香和窖香是这款酒的两大特点,喷香感强劲,一入口便能感受到其蓬勃有力的冲击,气化感直冲头顶,舌头上的麻苏感强烈,这种刺激在口腔中迅速扩散,带来一种既刺激又愉悦的感觉。 在前三口品尝时,这种刺激性尤为明显,过了这三小口,口腔逐渐适应这种刺激,喝起来便感觉舒服多了,醇厚绵甜的感觉油然而生,蓬勃的气化感强烈但不腻人,整体口感纯净顺滑。甜、香、纯、爽的饮用体验让人回味无穷。
4、洋河海之蓝
洋河酒作为江苏地区的代表性酒企,其产品定位和酿造风格在很大程度上契合了江淮地区消费者的饮酒习惯和口味偏好。
以其独特的绵柔型白酒风格在市场上独树一帜,其主张的绵柔不仅相对于传统浓香型白酒在香气和口感上更加细腻、协调、舒适。而且在口感呈现上,也没有一味追求浓烈刺鼻的凌厉之气,而是通过精细的勾调和独有的酿造工艺,使得酒体在保持复合粮曲香的同时,兼顾了酒体的柔顺与和谐,展现出一种温润、悠长且层次丰富的绵柔口感。
入口时能够体验到明显的酒体饱满感,这得益于酒体更为丰富的口感层次和更为均衡的香气呈现。在中段品尝过程中,酒体的风味释放略有不足,呈现出了轻微的水感,这在一定程度上影响了品鉴的整体愉悦度。此外,收口偏快,有头重脚轻之感,这也是此款酒在口感上需要改进的地方。
5、古井贡
古井贡酒作为安徽的著名白酒品牌,其酿造原料确实包含了高粱、小麦、糯米、大米和玉米五种粮食,采用的是浓香型白酒的传统酿造工艺。尽管原料丰富,但古井贡酒在风味上并没有刻意追求复合粮曲香的展示,反而更倾向于呈现出复合窖香风格。
这种窖香主要源自其独特的窖池微生物环境和长期的发酵过程,酒体中蕴含了窖泥微生物赋予的丰富而独特的香味,使其在浓香型白酒阵营中独树一帜,有着较高的辨识度。
在口感上,古井贡酒表现出甜柔带陈的特点,入口柔和顺滑,中段收口虽然有些急促,给人一种头重脚轻的感觉,但整体来说并不影响畅饮的体验。收口后余味中带有淡淡的醇苦和曲苦的复合苦味,这种苦味并不突兀,而是与整体口感相协调,使得古井贡酒在回味时更加悠长。
6、丰谷特曲
丰谷酒厂作为四川地区的一家知名酒厂,其采用多粮曲风格酿造浓香酒,这说明他们在原料选择和配比上有着独特之处。多粮型浓香白酒与单粮型浓香白酒相比,由于原料的多样性,使得酒体在口感和风味上更加丰富和复杂。丰谷酒厂通过精细的工艺控制和独特的原料配比,成功打造出了具有自身特色的浓香酒产品。
丰谷特曲的香气和口感确实展现出了其独特的风味特点。首先,香气中淡淡的樟木气息给人一种清新自然的感觉,而舒适的花果香则增添了酒体的芬芳气息,令人愉悦。同时,比较明显的陈曲香也为这款酒增添了一抹独特的韵味,使得香气层次更加丰富。
在口感方面,丰谷特曲入口是甜味和曲苦涩感的复合,这种甘甜的口感给人留下了深刻的印象。然而,曲苦涩感也让酒体微带粗糙,使得顺喝感不够流畅,这也是一些品鉴者认为需要改进的地方。不过,入口香气微有绽放感,丰富度表现不错,这体现了丰谷特曲在香气呈现上的优势。
总的来说,浓香型白酒以其独特的魅力和广泛的受众基础,在中国白酒市场中占据着举足轻重的地位。对于消费者来说,无论是日常品饮还是节庆送礼,浓香型白酒都是一个不错的选择。