享受美酒 篇二十四：你会被怎样的威士忌吸引？颜值、品质，风味？2023双11购后晒

（作者：挂靴牛，威士忌资深萌新，民间非著名酒评人，量浅瘾大说真话）

上一篇，牛哥晒了双11撸的酒，都在600元以内，有些是日常口粮，有些是享受型口粮

当然，有一瓶格兰哥尼21年价格超过了6百， 为了与哥尼15年PX一起上镜，就提前曝光了

这一篇只有4瓶酒，价格都超过600元，但都值得隆重推荐一翻。为什么？因为味道/用桶/颜值非常吸引牛哥

老规矩，先上个全图↓↓↓

这次我们从左到右来介绍。

布纳哈本18年

熟悉牛哥的朋友应该都清楚，这款酒是牛哥非常喜欢的威士忌，曾经在多篇长文里介绍过

还曾将威士忌拟人化，布纳哈本18年就是桃花岛主黄药师↓↓↓

布纳哈本Bunnahabhain酒厂于1881年成立，是苏格兰艾雷岛上不以泥煤为主调的“奇葩”酒厂之一（另一家是布赫拉迪）。这款18年基础核心酒款，在2017年下半年“换装”，色调由“黑+金”换成了“黑+蓝”↓↓↓

新老版本都是完全在雪莉桶里熟成，在whiskybase里的评分也是在87.5-88.5之间，已经是“好酒”的范畴。

其甜甜的雪莉风格里有咸咸的海盐风味非常独特，余韵里各种风味连番冲击口腔，仿佛是浪涛拍岸般，源源不断，令人难以忘怀。

新版双11时好价1400以内，平时大家可在瓶市集找一找，1100元以内都是好价。旧版比较难找，牛哥花了1800......

布赫拉迪-微物源-广州版

布赫拉迪是艾雷岛唯二无泥煤的品牌（其旗下泥煤款为子品牌Port Charlotte和泥煤怪兽Octomore），微物源是酒厂为了研究不同品类的橡木桶里的微生物对酒体的影响，试验后推出的系列。牛哥以前也曾发过一篇关于微物源的品鉴↓↓↓

布赫拉迪曾推出过以中国城市命名的版本（北京、香港、杭州、成都、厦门、青岛......），桶类分别有PX雪莉桶、西拉红酒桶、波本桶、波美侯红酒桶等等~

这一款以“广州”命名的威士忌，于2011年蒸馏，全程在二填玛歌红酒桶里熟成，2023年5月以60.1%vol的酒精度灌装，计11年酒龄。

玛歌酒庄是法国波尔多五大一级庄园之一，用他家红酒桶（虽然是二填桶）熟成威士忌，势必会带来玛歌红酒细腻、温柔、优雅的口感。真的很期待开瓶......

（系统不让放链接，大家可以在TB搜索，价格1850元，比较贵）

上面2款3瓶酒，都是艾雷岛的奇葩，无泥煤酒款。下面介绍一款含有泥煤的~

威姆斯-缤纷果蜜

这款酒也是上一篇《Wemyss Malt值得一试》的品鉴会时购买的。一开始是被颜值吸引，过后又对其用桶感兴趣，所以在酒精的作用下，又买了一瓶......

这款酒比较特殊，属于Blended Malt调和麦芽，小批次以原桶强度57.8%vol灌装；精选几家苏格兰酒厂生产的单一麦芽威士忌，其共同点——都是熟成于马德拉桶。酸酸甜甜的马德拉酒，它的桶用来熟成威士忌，会是什么风味？牛哥争取早点开瓶，尝过后告诉大家

有桃子干、油桃、杏果的香气，入口后是丰富的香草与焦糖甜美，复杂的香料气息带出温暖的藏红花与糖薑组成余韵，故此将其命名为Nectar Grove，按其意思引申出形象点的中文名称——缤纷果蜜。

这款酒在双11时，券后最好的价格是629元，太值了！强烈建议大家双12再蹲一波！

文章的最后，再来回顾一下，这几款酒凭什么吸引牛哥？

布纳哈本18年——独特的风味！

布赫拉迪-微物源-广州——非常难得的用桶！

威姆斯-缤纷果蜜——颜值与用桶！

你曾被威士忌的哪些特质吸引过？评论区与大家一起讨论吧！

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