保温杯为什么不能盛牛奶？

不锈钢保温杯的材料是由不锈钢材料生产而成的，不锈钢材质性能稳定，硬度高，耐腐蚀性强，抛光后光亮如镜。装食品、饮料安全，短时间内不易发生化学变化。很多不锈钢保温杯厂家都会在说明书上提醒，不要长时间放置酸性和碱性食物的同时还会提醒不能盛放牛奶等乳制品。因为这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。

牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，当保温杯的温度开始下降大概在20到40°时，保温杯内的细菌一般20分钟会能繁殖一代。经过3-4小时后，细菌就会开始大量繁殖，牛奶就会变质。人一旦喝了放在保温瓶中的牛奶，容易引起恶心、呕吐等不适症状。

常温的牛奶也不推荐装到保温杯里，因为除了以上的问题，牛奶是酸性物体，会破坏不锈钢杯的内壁，会导致金属硌离子的释放，不利于人体健康。同时装到保温杯里，会使保温杯产生异味，久久散不开，并且不好清洗。

当然并不是所有的保温杯都不可以，选择保温杯也是一门技巧，只不过我们更推荐使用玻璃杯装牛奶，很多人在存放牛奶的时候都会选择用玻璃杯装牛奶。玻璃杯是零毛孔的，首先避免了像保温杯这样内壁存在大毛孔，装牛奶容易浸到毛孔里，一旦刷不干净就会在孔里发酵危害健康，玻璃杯刷干净第二天还不会有味道的残留。所以说玻璃是目前为止最健康的材质。