咖啡机选什么类型？2023年半自动咖啡机选购全攻略！附开箱实测

作为一个喜欢鼓捣测评的咖啡星人，日常我的命全靠咖啡给续上的。但是一杯咖啡的价格可不便宜，喝的次数越多，每个月花的钱也就越多，每次点外卖看上去十几二十的不贵，但是一个月下来也有将近千八百的开支了。

这次趁着双十一，我自己也入手了一款家用咖啡机，考虑到便捷程度以及性价比，选择的是一款便携式意式半自动咖啡机。为此我花了一周多时间学习的咖啡机选购攻略，还请教了一些在咖啡店打工的朋友，学习了很多干货。

所以这次也和大家分享下我的购后反馈，同时也刚好和大家分享下咖啡机怎么选？让小白也能轻松上手选购咖啡机。以及看看还有哪些值得入手的咖啡机，从经济实惠的几百块选项，到中高端3000元的设备都包含了，总有一款适合你。

我自己目前使用下来还是觉得苏泊尔便携式咖啡机综合表现不错，性价比高、咖啡萃取质量好、方便携带，千元的价格就能出品油脂丰厚的意式浓缩，还要啥自行车阿。这里也是非常推荐大家入手，不想看很多的可以直接抄作业入手这款。

咖啡机怎么选？

首先就是咖啡机的种类选择，不同种类咖啡机的价格区间很大，从几百到几千块钱不等。所以就需要了解各个咖啡机类型的区别，找到最适合自己的那款。

大范围上可以分为半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、滴滤咖啡机、胶囊咖啡机机，下面会和大家简单介绍下这几种咖啡机。

半自动咖啡机

一般不带磨粉功能，需要手动填压咖啡粉，但可以自己决定咖啡的品质，自己制作也更有参与感，同时可以制作各类花式咖啡，相对全自动咖啡机性价比也更高。

全自动咖啡机

全程自动化设计，带有磨豆功能，萃取和磨粉都是一键操作，制作速度也很快，小白也能轻松上手，会比半自动意式咖啡机方便很多。但是由于设计构造较复杂，所以价格比较贵，体积大不适合家用。

胶囊式咖啡机

不需要磨粉压粉，操作简单，出品速度快，但很多咖啡胶囊并不适用有些胶囊咖啡机，这也导致可选咖啡口味少，往往只有该品牌的不同口味可选。制作工艺也导致了无法喝到新鲜的咖啡。

滴滤式咖啡机

操作简单快速，器具简单价格较低，但是制作出来的咖啡相对胶囊咖啡机来说口感还可以。并且萃取的时间比较长，一般只能做美式咖啡。

小结：

每个类型都有自己的优缺点，但是我个人还是比较推荐半自动意式咖啡机，主要是因为：意式全自动咖啡机价格太贵，而且比较占地方、胶囊式咖啡机口感一般、滴滤式咖啡机选择有限，综合来看意式半自动咖啡机更符合绝大多数人的需求，卖的最好也是这种类型。

最后我自己选择的也是这种类型的咖啡机，所以接下来我会分享下半自动意式咖啡机怎么选，让大家自己也能选择到一款适合自己需求的意式半自动咖啡机。

半自动意式咖啡机怎么选？

萃取压力：

咖啡机的萃取压力非常影响萃取的稳定性以及咖啡液的油脂含量，选10bar以上的泵压能提供稳定的萃取压力，使得咖啡中的油脂更醇厚，口感也更好。

温度控制：

咖啡的萃取需要在专门的温度下才能进行，一般来说85°C至95°C之间是一个较为理想范围，除此之外，稳定的温度控制系统可以给咖啡萃取工作提供适宜的萃取环境，这里建议选择采用PID技术的咖啡机，让控温更精准，咖啡口感更好，从而大大提升制作咖啡的容错率。

低压预浸泡功能：

预浸泡功能可以让咖啡充分吸收水分，从而充分释放出油脂质感，保证浓缩咖啡的萃取率，让口感更加丰富细腻。

制作速度：

一款好的咖啡机应该能够在短时间内快速制作一杯美味的咖啡，减少长时间等待，带来很好的使用体验。通常来说，半自动咖啡机出液时间在10~35秒之间，根据不同咖啡机的品质会有差异，像我在用的这款苏泊尔便携式咖啡机可以做到3s完成制作，速度非常快。

噪音控制：

选择噪音小的咖啡机可以确保你在制作咖啡时不会受到过多的干扰，不会打扰到身边的人，提升使用感受。大家可以根据下面分贝表查看自己对于噪音的接受能力，建议是选择60dB以内的产品。

便携性：

考虑咖啡机的便携性也是一个重要的因素。体型只有大约2瓶矿泉水大小、易收纳、断电可用等等原因都可以让咖啡机便携性提升。从而让咖啡机可以在家中、办公室或者露营等不同场景中灵活使用，随时随地都能享受到美味的咖啡。

方便清洁：

选择可拆分设计的咖啡机，尤其是萃取盒会有残留的咖啡粉，不即使清洁会产生异味并影响口感，可以直接取下来清洁的话，不仅大大提升了清洁效率，而且更加不容易被闲置，是提升日常使用频率的关键。

半自动咖啡机推荐

1000元左右价位（自用款推荐）

苏泊尔便携式咖啡机

首先就是这款自用的半自动咖啡机推荐，由于工作性质，我是经常长期出差的，并且春夏时节也非常喜欢外出露营，所以就一直想要一款方便携带的咖啡机，最终选择了这款苏泊尔便携式咖啡机，接下来就和大家分享下这款咖啡机的一些使用体验。

外观介绍：

首先是外观方面，这款便携式咖啡机采用不锈钢磨砂设计，主体是银灰配色，设计风格也非常简约大气，看上去非常有质感。

在咖啡机萃取组件部分，还专门配备了一个放尘罩，无论是在家中平时放置还是户外使用，都能很好的保护萃取组件的干净卫生。

顶部LED屏幕可以显示的电池情况以及设定温度，支持触摸操作。使用时旋转90º或180º后，加入水和咖啡粉，选择对应温度，然后一键萃取即可，小白也能轻松上手。

咖啡机底部均匀分布着四个洗盘，让咖啡机即使在旋转模式下，依然可以稳固的吸附在很多桌面上，不得不说细节做得非常好。

除了主体和电源线之外，还有压粉锤和咖啡粉勺子配件，方便平时更好的制作咖啡。

咖啡勺和粉碗非常匹配，如果要淡一点用一勺可以铺满粉碗，想要味道浓郁一点可以放两勺。压粉锤的做工也很不错，手感扎实，压粉效果非常优秀。

重量方面，162*80*215mm的整机尺寸，重量只有重量1200g，非常容易携带，不会成为外出途中的累赘。并且苏泊尔还非常贴心的赠送了一个颜值非常高的收纳包，可以把所有配件一次性带走，非常人性化。

咖啡制作：

外观方面表现很不错，接下来就是实际制作部分，毕竟一台咖啡机好不好，最终还是要看咖啡制作效果。

苏泊尔便携式咖啡机拥有15bar萃取压力，保证每一杯咖啡都能够提取出丰富的油脂，让咖啡口感更加浓郁。看着那上面漂浮着漂亮的金黄小油脂Crema，简直不要太享受。

除了萃取效果很棒之外，制作速度也是非常快，插电模式下仅需3秒就可以出热水。算上加水加咖啡粉的时间，也只要30s就可以完成一杯咖啡的制作，效率非常快。

前面我们说到了：稳定的温度控制系统可以给咖啡萃取工作提供适宜的萃取环境，苏泊尔咖啡机采用的是PID控温系统，保持了温度更加精准的同时，又能保证萃取效果，不会因为温度区别导致每杯咖啡有过大差异。

预浸泡系统也是这款咖啡机的一项亮点。简单来说就是在咖啡粉与热水的接触中，让咖啡粉充分浸泡和膨胀，释放出更多的油脂和咖啡香味，让每一杯咖啡都变得更加醇香，喝起来咖啡味道也更加绵密。

买了这款咖啡机之后，我也开始尝试更多咖啡饮品的制作了，几乎再也没有点过外卖咖啡，接下来和大家分享下我最近制作的几款咖啡：

使用体验：

除了咖啡制作能力优秀之外，苏泊尔便携式咖啡机的日常使用体验也是相当不错，内置1800mAH锂电池，2小时内可充满，还有插电/不插电两种工作模式，即使在户外不插电使用，也可以制作约30杯咖啡，可以满足户外使用需求，随时随地轻松享受咖啡。

清洁也是很多人担心的问题，但这款咖啡机采用可拆分的萃取盒设计，让清洁变得非常轻松，每次用完之后，拿水一冲就能搞定，非常省事。

也不用担心咖啡机运行时候太吵，由于机器采用的是隔膜直流泵，运作也相当稳定和安静，不会打扰日常生活，让咖啡制作过程更加舒适。

水箱的最大刻度是180ml，适合制作大杯纯咖啡，如果是喜欢喝浓缩或者自己DIY花式咖啡的的朋友建议可以尝试下加入50ml左右的水，不论是喜欢小杯还是大杯，苏泊尔便携式咖啡机都能满足你的需求。

小结：

对于大多数人来说1000元价位的半自动意式咖啡机是比较能接受的价位， 如果你购买咖啡机的预算就在1000元左右，我还是非常推荐这款苏泊尔便携式咖啡机。加热速度快、控温能力强、便携性也拉满、咖啡口感非常优秀。

而且也是我自己选了很久之后才入手的咖啡机，我购买之后几乎每天都在自己做各种花式咖啡，综合算下来比点外卖省了不少钱，亲测非常值得一试。

500元左右价位

东菱 DL-6400

外观设计：

然后就是性价比非常高的DL-6400咖啡机，外观采用高质感钛金灰，展现出别致的简约风格，流线型设计和红黑可视化表盘都展现了设计的灵感和用心，看上去非常有质感。

还有个可视化温度表，你可以实时看到温度的变化。这意味着你能够在最佳时机掌握萃取和打奶泡的艺术，让你的咖啡始终保持最佳状态。

一键智能萃取：

一键智能萃取功能，你只需轻轻按下按钮，咖啡机就能智能调整水和咖啡粉的比例，然后在短短25秒内，你就能品尝到香醇的意式咖啡。让制作咖啡变得简单，即便是咖啡新手也能成为一位小巧咖啡师。

双杯一次搞定：

20bar充足压力保证咖啡油脂充分释放，让口感更丰富。而低压预浸泡系统则确保咖啡粉饼充分浸润，让你的咖啡更加顺滑。

智能记忆系统更是为你的个性需求量身定制，长按按钮就能自定义萃取时间。另外，一次双杯功能还让你一键即可为两个人萃取出浓缩咖啡，真是方便至极。

多功能设计：

强劲的蒸汽功能可以轻松打出绵密的奶泡，而热水功能则让你能够快速温杯或清洗器皿。萃取前通过低压预浸泡使得整个粉饼表面都能被均匀温和地浸润，从而降低通道效应，布粉更均匀有效，萃取更充分。

2000元左右价位

雪特朗AC-517EC

时尚白色设计：

第三款是雪特朗AC-517EC，整体机身紧凑，长295mm，不占太多台面空间，白色设计能够完美融入各种风格，可视压力显示让用户清晰了解咖啡的萃取过程，外观采用网红浅杉绿的配色，整体颜值非常高，1m长的电源线也让你可以根据需要自由摆放位置，方便灵活。

58mm专业萃取器：

配备了专业58mm的萃取器，通过均匀而充分地压实咖啡粉，使得咖啡粉与水的接触面积增大。在15bar的压力下，咖啡粉能够迅速释放出坚果色油脂，使得咖啡的口感更加浓郁，香味更加持久。

专业意大利技术水泵：

以15bar的压力将热水推动到咖啡粉上，实现高效的萃取过程。相比传统的蒸汽压力，水泵的压力更为稳定，使得咖啡粉能够充分与水接触，提取更多的咖啡油脂和风味物质。

PID控温设计：

通过PID控温计的精准控制，咖啡机能够在恒定的温度下进行萃取，使得咖啡的香味和风味得到最大程度的保留。无论是意式浓缩咖啡还是美式咖啡，都能在AC-517EC上得到完美的呈现。

预浸泡功能：

在萃取开始前，咖啡粉经过预先浸泡的过程，使得咖啡粉迅速膨胀，释放更多的香气和风味物质。让咖啡粉与水更好地接触，提高咖啡的提取效率，让每一杯咖啡都能够充分展现其独特的风味特点。

3000元左右价位

Barsetto咖啡机 BAE01

外观设计：

最后一款Barsetto的BAE01，采用了简约时尚的外观设计，摒弃了多余的繁琐装饰，流线型的一体化机身，太空灰的高级配色，使其既低调稳重又充满品质感。这样的设计巧妙融合了当下的流行趋势，无论是送给亲友还是恋人，都能成为他们喜欢的家居好物。

研磨萃取一体设计：

引入了研磨萃取一体设计，省去了研磨咖啡豆的步骤，让制作咖啡更加自动化。这对于那些热爱咖啡但又不愿花费太多时间的人群来说，简直是完美之选。

高级配置

内置不锈钢专业锥刀磨豆器和30档研磨粉量设置，保证每一杯咖啡都是大师级的艺术品。意大利原装UKLA泵，15Bar高压萃取，最大程度提取咖啡的香气。58mm专业级冲煮头与PID控温组件设计，让咖啡不仅具有深度的萃取，还能确保最佳冲煮温度，散发出稳定而丰富的黄金油脂，为口感增添醇香。

私人定制专属咖啡：

30档研磨粗细、可调节磨豆时间、可调节萃取温度、可调节单双杯数量——为咖啡爱好者提供了最大程度的自由度。喜欢DIY咖啡的朋友们可以尽情发挥创意，制作出生椰拿铁、冰美式、卡布奇诺、椰子冰咖等丰富多样的咖啡品种。

自清洁效果：

在享受完浓郁的咖啡之后，你不需要担心繁琐的清洗流程。BAE01的水箱、豆仓、滴水盘均可拆卸，处理废水问题轻松便捷。漏斗在清理时只需用水一冲即净，非常方便，让你更轻松地享受咖啡的美好。

总结：

在选择适合自己的咖啡机时，需要综合考虑多个因素，包括价格、功能、咖啡等等。不同价位的咖啡机都有各自的特点和优势，无论预算是多少，总有一款咖啡机可以满足需求。

如果实在不知道怎么选，可以考虑我自己在用的这款苏泊尔便携式咖啡机，无论是加热速度、控温能力、便携程度、咖啡效果等等各个方面，表现都非常优秀。加上现在活动价格很实惠，非常值得入手。