我不是吃货,但我有个吃货LD:用 LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECF-202WS ECOfryer 空气炸锅 制作鸡翅+薯条
本人玩心重,对任何标榜有神奇功效的事物都有很强的好奇心。特别是在体检出胆固醇偏高后,对饮食方便更加关注。很早就看到飞利浦的空气炸锅,标榜不用油就能炸出好吃的,对此物很感兴趣,无奈1000+的价格不是屌丝能接受的,所以迟迟未下手。
某日突然发现主站推荐LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECF-202WS ECOfryer 空气炸锅,亚马逊中国特价到619软妹币,心动不已,立刻下单购买!
先上点SMZDM的介绍吧:
LOCK&LOCK乐扣乐扣这款型号为ECF-202W的ECOfryer无油空气电炸锅,特点是用高速循环的热空气取代热油烹制食材(其实就是个电烤箱)从而有效降低食物中因油炸而激增的脂肪、胆固醇的含量,在不损害菜肴原有色香味和营养价值的前提下使饮食更加健康。空气炸锅可利用食物本身的油脂实现油炸的效果,比如超市中可以买到的烤翅、鸡米花、薯条等速冻半成品,都可以用这款空气炸锅炸出诱人的黄金颜色,而不需要使用一滴油。类似炸丸子、炸藕合茄合之类的传统菜式空气炸锅也能搞定。采用陶瓷涂层不锈钢炸篮,80°C-200°C温度可调,2.2L容量,功率1500W,30分钟定时,送钢制托架,适合3口之家使用。
到手后应LD要求,小试牛刀,做了点薯条和鸡翅。下面请看开箱图和食物图。
手机拍的渣画质,随便看看吧。。。
大大的包装箱
很重很重,比我想象的要重很多。。。
很重很重,比我想象的要重很多。。。
开箱,里面还有一层膜,膜撕掉后塑料感觉手感不错。
开箱,里面还有一层膜,膜撕掉后塑料感觉手感不错。
一本说明书,一个架子
一本说明书,一个架子
诱人的烤鸡翅,下面要做它
诱人的烤鸡翅,下面要做它
烤豆腐,烤土豆,也要做一下。
烤豆腐,烤土豆,也要做一下。
炸鱼排,炸带鱼
炸鸡块,做沙拉
炸鸡块,做沙拉
开始做薯条,一个土豆,一把屌丝专用刀(十八子作)开始做薯条,一个土豆,一把屌丝专用刀(十八子作)
用屌丝刀就只能切出这样的效果,看来双立人是必须要入的了。。。
用屌丝刀就只能切出这样的效果,看来双立人是必须要入的了。。。
这是烤盘
这是烤盘
拿出烤盘后的样子
拿出烤盘后的样子
上面有一些常用食材的烤制时间和温度
上面有一些常用食材的烤制时间和温度
把薯条放入。tips:表面稍微涂点油,烤出来会不那么干。我就没放油。。。结果。。。
把薯条放入。tips:表面稍微涂点油,烤出来会不那么干。我就没放油。。。结果。。。
200℃,20分钟时间
200℃,20分钟时间
时间到,出锅,因为没放油,有点小焦,有点干
时间到,出锅,因为没放油,有点小焦,有点干
放碗里,干巴巴的,一点油都没有。不过原汁原味,很香!
放碗里,干巴巴的,一点油都没有。不过原汁原味,很香!
好了,下面做烤鸡翅。鸡翅先用各种调料腌制下,入味了才好吃。
好了,下面做烤鸡翅。鸡翅先用各种调料腌制下,入味了才好吃。
外面再包上面包屑,金黄金黄的,很诱人吧。。。
外面再包上面包屑,金黄金黄的,很诱人吧。。。
还是200℃,25分钟。开始。。。
还是200℃,25分钟。开始。。。
出锅,还是表面有点焦。tips:最好中间10分钟左右的时间打开翻个面,效果会好一点。
出锅,还是表面有点焦。tips:最好中间10分钟左右的时间打开翻个面,效果会好一点。
拿出来,卖相不怎么好,但是味道杠杠的,外酥里嫩,香极了!!
拿出来,卖相不怎么好,但是味道杠杠的,外酥里嫩,香极了!!
说说这东西的好处吧:
1、没有油,真的没有油,以前很喜欢吃油的东西,导致上次体检胆固醇偏高,所以一定要减少地沟油的摄入。
2、清洗方便,把里面的那个网拿出来清洗就可以了,而且因为油少,直接擦下就干净了。
3、做吃的方便,东西放进去,调好温度时间就可以了
然后。。。然后就没有了。。。。
谢谢大家!
大尾猫
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老吴2008
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SeoiGor
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正在狂奔的饭团
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到处溜达
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翠羽烟云
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