选酒无烦恼 篇五十六：工业啤酒不好喝？试试6款国货啤酒，用料扎实，品尝“真”啤酒的味道

现在夏季，天气一天比一天炎热，到了晚上路边的烧烤摊简直让人挪不开腿，点上几串烧烤，叫上三五好友，一起喝酒撸串，别提有多惬意了。

只是我们在烧烤摊喝的啤酒，大多都是些喝起来索然无味的工业啤酒，因为这些啤酒都会加入一些大米、玉米、淀粉、糖浆等原料，从而达到速产目的，好多啤酒爱好者都说，这并不算啤酒，顶多算是有点酒精味的小麦果汁，喝完两罐上上厕所啥也没有了，所以这样的啤酒又被叫做“啤水”。

很多酒友喝得这么久的啤酒，都可能没有喝过真正的啤酒，喝的都是一些较差的工业啤酒，所以本期介绍几款用料扎实的真正啤酒给大家，真正啤酒是不应该含有大米、玉米等原料的，

如果你也认为工业啤酒太水不好喝？不妨试试这6款国货啤酒，用料扎实，让你品尝“真”啤酒味道，这里总结的6款好喝的啤酒，看看有没有你喝过的。

1、燕京12度白啤

麦芽浓度：12°P
酒精度数：4.8%
配料表：水，麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母

燕京是国产啤酒老品牌了，小时候就经常给我爸跑去超市买，这么多年来口碑也是都很好的，个人觉得比青岛雪花好太多了，也就这些年因为营销和包装一般，所以没有青岛占据的市场多。

燕京啤酒的这款白啤，酿造工艺是来自德国的酿造技艺，入口浓厚回甘微苦，细品之下有着淡淡的丁花香，酒精味淡，不过燕京的价格这些年也一直水涨船高，价格愈来愈高了，性价比方面来说有些一般，不过口感还是相当不错的。

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2、青岛白啤

麦芽浓度：11°P
酒精度数：4.1%
配料表：水，大麦芽，小麦芽，啤酒花及制品、酵母

青岛白啤绝对是我心中当之无愧的白莲花，有着比经典款更加丰富的麦芽浓度，这些年才开始推行的一款啤酒，现在各大商超都随处可见，若是凑活动还会更加便宜。

青岛白啤入口十分醇厚，泡沫丰富细密，回甘带有一丝苦味，细品之下花香四溢，而且性价比极高，价格8块一瓶左右。

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3、泰山7天原浆 8度款

规格：720ml一瓶装
麦芽浓度：8°P
酒精度数：2.5
配料表：水，麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母，酒花浸膏

泰山7天原浆啤酒，这个“7天”就是意味着保质期只有七天，这也是超市里面不多见的原因，因为保质期实在是太短了，但是这款酒的口感是真的好，喝过的酒友无一不给高评价。

泰山7天原浆的酒精度数并不高，不过麦芽浓香感十分重，酒液略微浑浊，口感丰富细密，泡沫绵密经久不散，和朋友撸串的时候来两瓶冰镇的，一口串一杯酒，想想就是很惬意。

而泰山7天原浆的单瓶均价在10~12块之间，对于一瓶720ml的大瓶啤酒来说性价比还算高，相较口感来说是值得的。

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4、海底捞德式小麦精酿啤酒

麦芽浓度：13°P
酒精度数：5度
配料：水，酵母，啤酒花、大麦芽，小麦芽

海底捞这款酒很多人都没怎么听过，因为大多数人只知道海底捞是吃火锅的，但其实出的啤酒品质也很高。

而且海底捞啤酒还不止一款，而是推出了三款啤酒，这款德式小麦口碑更好一些，是纯正的精酿啤酒，酒液顺滑，口感却是上佳，酒体鹅黄，入口有些刺激，还带有略甜的回甘感，酒精度数比普通啤酒高一些，后劲有一些大，不过喝酒喝得就是这个感觉，无伤大雅。

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5、龙山泉原浆白啤

规格：480ML
麦芽汁浓度：10.5°P
酒精度数：3.7%
原料：水，麦芽，小麦芽，酵母，啤酒花

这是一款相比海底捞，知名度更小的啤酒，属于是带有及其浓厚的地域色彩的原浆啤酒，品质优异，口感上不比上面的大牌酒差到那里去。

口感清新，酒香扑鼻，麦芽香气十足，只是这款酒缺点就是不好买到，不是辽宁当地超市的话外地不一定会有得买，当然网购就能简单解决这问题。

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6、天湖啤酒 施泰克白啤

麦芽浓度：9°P
酒精度数：≥3.3%
啤酒配料：水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

这款啤酒和龙山啤酒一样，都是属于地域性的特产啤酒，用的是澳大利来和欧洲进口的麦芽为酿酒原料，口感上有些清淡，入口清爽，虽然和一些老牌子相比，名气有差距，不过价格便宜，大概就4~5块钱一罐的价格，而且还是正儿八经的原浆白啤，性价比非常高。

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到底什么样的啤酒才算是好啤酒，其实很难被定义，虽然工业啤酒一直被人嘲笑，但是工业啤酒也有工业啤酒的优势所在，毕竟价格低廉，这也是为何青岛经典款、百威一直销量这么好，但如果你喝够了啤水的话，那可以根据推荐的这几款来试一试，你会发现打开了啤酒新世界的大门。

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