美食 篇五十：身边人吃过固始鹅块的都说好吃～

作为一个固始人，隔段时间就想吃上一次固始饿块，除了去到饭店里吃，现在半成品也非常方便了，都是炖好后回来加热煮开就能吃了。

在老家随处都能看到一家固始饿块店，但到了外地生活，找一家口味正宗的真的太少了，这家饿块看评论都说好吃，才敢下单，吃完味道确实不错，很正宗。

买了两包，一包是鹅杂一包是鹅块肉，两包配料表非常干净简单，一袋里面有一包鹅汤和一袋调味料。

做法也特别简单，就是从冷冻拿出来解冻，然后将鹅汤和鹅块鹅杂倒锅里，根据自己的口味添加调料包（比较辣），煮沸后，添加自己喜欢的配菜，特别方便。

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这个也可以当成火锅烫菜，这次我就买了蒿子杆，金针菇，魔芋等，汤非常鲜美，辣椒也很香，鹅肉软而不烂，鹅杂里有鸭胗鸭肠等，很脆很有嚼劲，一起煮着吃口感更丰富。

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