美食 篇六：妈妈的拿手好菜之香喷喷的烫饼子！

我妈妈很爱做这种烫饼子，印象中我一直从小学，初中，高中吃到现在大学毕业好几年了。

睡前提前把面活好，早上起来从冰箱里面直接拿出来就可以做了，当早餐吃方便！好吃

做法

首先把面团活好，里面磕一个鸡蛋！！拌匀！

加点葱花，盐调味也可以。

把面团放在案板上，擀成一个圆形。然后锅里面刷油，疯锅热哦，把擀好的饼子铺在锅里，用小火哦。

等待这一面熟，大概3－5分钟就好了。切记不要开火大了，容易烫糊！

看，熟了，烫的金黄黄的，特别香，这个时候在翻过来烫另外一面！

两面都烫好了，金黄酥脆特别好看

出锅用刀切成一小块一小块的！

一定要撒调料吃哦！！我用的这个是今麦郎的辣白菜方便面调料，甜辣的，撒上去，抖一下，让调料都均匀的洒满每一块饼子！

太香了

咬一口酥酥脆脆，每一块饼子上面都洒满了调料。

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