美食 篇三十一：这红糖发糕也太太太好吃了吧

今日份晚餐！红糖大发糕！太好吃了吧

咋就是说这红糖发糕也太香了！！

最好的吃法就是拿个小刀切成片！美滋滋 每片都能吃到红枣，还加了红糖。甜丝丝又软糯扎实。

一块这么大！超级厚实！可以直接咬着吃！看这侧面这气孔 足以反应面发的也太好了！

里面还有葡萄干。

简单说一下做法吧

红糖发糕

材料：面粉200g 木薯淀粉150g 水半斤 红糖20g 芝麻 葡萄干少许 酵母3g 红枣50g 油20g

红枣洗干净 。备用

木薯淀粉，面粉，油，红糖，酵母依次放入面盆搅拌均匀 活成面团 盖上保鲜膜或者盖子放到温暖的地方发酵至2倍大。

发酵好以后进行二次排气。再次放入模具里面盖上盖子发酵半个小时左右。

蒸锅烧水 把发酵好的面盆抖动几下！上面放上红枣和芝麻

把它放到蒸锅上面 蒸30分钟就差不多了！

香喷喷的红糖发糕就出锅啦！

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