记录生活 篇十八:做个红枣糯米团,庆祝元旦快乐吧🎉🎉
元旦马上就要到了,就地取材,正好家里买了红枣和糯米粉,来做一个糯米红枣团子🍡……增加一下冬日的气氛……红红火火过元旦。团团圆圆过大年……
首先准备一些大枣,看糯米面的多少放红枣,多放一点好吃。把红枣泡一会然后洗净!
用剪子去除枣核。剪成一小块一小块的备用。
准备糯米面,我用了两碗,大约500克的样子。放入盆中,
因为是糯米面,甜甜的更好吃,在面里加入了三勺白糖。
揉成了这种光滑的面团。醒放半个小时左右。目测我的大枣好像少了点。
锅内加水放上蒸笼,团成一个个的糯米面团放入蒸锅中。大火烧开,后蒸15分钟就可以了。
成品图,一个个红枣糯米团就可以吃了,当早饭吃,甜甜的,非常的劲道,一股枣香味,很好吃。
就是大枣放少了,下次多放点大枣。
元旦美食。红枣糯米团。