跟关晓彤学做减脂餐,发朋友圈被点赞,网友:菜价是亮点
娱乐圈中的女明星,大家最喜欢谁呢?我家上高中的侄女最喜欢的是学霸型美女关晓彤,并以她为榜样。说起关晓彤,想必大家都比较熟悉,她身高1米72,体重一直保持在100斤以内,她吃的很多食物都是没有油脂的减脂餐,不得不说,在饮食上她真的太自律了。我最近无意中看到关晓彤的吃播视频,魔芋面搭配水煮蔬菜,原本极为寡淡的3种食材,加上辣椒酱和香醋拌匀,看着就特别馋人,隔着屏幕都觉得好吃。
我最近也正在减肥,家里恰好有魔芋面和0脂辣椒酱,于是出门买了豆芽和菠菜,回来照着做了一份蔬菜魔芋面,没想到真的很好吃,饱腹感还特别强。这道蔬菜魔芋面做法很简单,很适合厨房新手做。今天就给大家分享一下这道蔬菜魔芋面的具体做法,需要准备的食材有:魔芋面 1袋(大约190克),豆芽 130克,菠菜 150克,0脂辣椒酱 2勺,低盐生抽 1勺。
先给大家看一下魔芋面,它看起来就跟新鲜的河粉差不多,吃起来QQ弹弹的。魔芋面不含脂肪,热量非常低,每100克魔芋面的热量仅为17大卡(每100克魔芋面的能量是67千焦,按照1卡=4.18千焦)。
蔬菜可以根据个人喜好来准备,我用的是豆芽和菠菜。把豆芽清洗干净,去掉绿豆皮,菠菜清洗干净沥一下水分,摘成合适的长度。豆芽和菠菜的热量都非常低,每100克豆芽热量是47大卡,每100克菠菜的热量是28大卡。
烧一锅热开水,放入魔芋面烫1分钟,捞出来沥干水分。
就着同一锅热开水,把豆芽和菠菜放进去焯水2分钟,捞出来沥干水分。
把魔芋面、豆芽和菠菜放到方便翻拌的盆子里,放上2勺0脂辣椒酱简单翻拌均匀。如果买不到0脂辣椒酱可以用新鲜的辣椒代替,切碎即可,不建议用油脂过多的老干妈之类的辣椒酱。
加入一点蔬菜汤和低盐生抽再次混合均匀,关晓彤加的是香醋,我不爱吃香醋就换成了低盐生抽。
把拌好的蔬菜魔芋面换到一个相对好看的盘子里,一份低脂美味的蔬菜魔芋面就做好了,饭菜一锅出,营养好吃又省事。
我把做好的蔬菜魔芋面发到朋友圈,有不少人点赞,有网友看了我买的豆芽和菠菜,说菜价才是最大的亮点,2毛钱买豆芽,1块钱买一把菠菜,折算下来豆芽一斤不到6毛,菠菜一斤不到1.4元,没想到四线城市的菜价这么便宜,表示十分羡慕。
跟关晓彤学做减脂餐,发朋友圈被点赞,网友:菜价是亮点。今天分享这道蔬菜魔芋面的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!
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