葡萄酒 篇一：葡萄酒系列-菲利普罗思柴尔德男爵峰园：顶级品质，品味奢华

不论你是不是葡萄酒爱好者，都一定听过拉菲，然而你可能不知道，就在拉菲酒标上有着象征品质与美誉的“五支箭”标志，这正是世界最富有家族罗斯柴尔德的族徽。

作为世界传奇的家族，拥有50万亿美元、富过八代的罗斯柴尔德家族不仅主宰着全球金融，同时也掌控着全球最好的葡萄酒，鼎鼎大名的拉菲、木桐、以及美国纳帕谷作品一号、智利活灵魂等皆出自旗下。而罗斯柴尔德家族五支箭的家徽也是格外的耀眼夺目。这个标志源于家族私人艺术家的创作：五支箭代表家族缔造者梅耶·罗斯柴尔德的五个儿子，象征着团结、正直、勤奋的族训。

我们今天要讲的【峰园 】这个品牌正是属于菲利普罗斯柴尔德家族。与大名鼎鼎的一级名庄木桐酒庄都属于罗斯柴尔德家族的这一支脉。

菲利普男爵

BARON PHILIPPE(1902 - 1988)1922年，20岁的菲利普∙罗思柴尔德，亨利男爵最小的儿子，也是纳撒尼尔男爵的重孙，继承了木桐庄园。两年后，他开创了酒庄内装瓶葡萄酒，此前葡萄酒均是以酒庄桶装形式出售给酒商。在长达60多年的“统治”中，他的决定从根本上改变了波尔多贸易习惯，提升了波亚克家族财产的形象，并大幅扩大其经营的规模，甚至地理范围。

智利西侧是长达5,000公里的海岸线，东侧为高达7,000米的安第斯山脉，北侧是广阔的沙漠，南侧为南极地区。葡萄种植区域一般在南纬32至38度之间，地形十分多变，非常适合栽培葡萄，甚至被有些酒评家赞誉为“酿酒师的天堂”。智利气候条件独特，太平洋和南极的洪保德海流带来的凉风能很好地调节气候，沿海山脉形成雨影效应且能抵挡海风（如在Maipo和Cachapoal产区），十分有利于葡萄的栽培。

风土的潜力是吸引罗斯柴尔德到智利的首要因素。BPHR利用风土的多样性创造出非常独特的葡萄酒并成为质量和卓越的代名词。

历史事件

在1997年，罗斯柴尔德与甘露酒厂总经理 爱德华先生建立了合作。创造了智利最负盛名的膜拜酒，活灵魂。第一个年份，1996，一举成功，展示了智利慷慨与奢华的兼容性，阳光普照的风土与波尔多卓越的技术

Bringing colour & vibrancy to Chilean wine 为智利葡萄酒带来缤纷活力

罗斯柴尔德男爵智利酒庄位于迈坡河谷的中心，是一家拥有尖端设备，并将现代技术与波尔多传统酿酒工艺相结合的酒庄，酿造出的葡萄酒具有无与伦比的品质。

这个系列100%采用智利葡萄品种酿造，选自被誉为南美洲最优质葡萄酒产地的安第斯山麓地区，共三款酒，分别是：赤霞珠、佳美娜和长相思。Anderra这个名字是Andes（安第斯山脉）和Tierra（智利风土）的优雅结合，既是一种象征，也意味着探索的邀请。

峰园佳美娜

外观:

迷人的宝石红色泽边缘带有些许紫罗兰色。

香气:

浓郁丰沛的的黑樱桃，胡椒风味与些许抹茶和香草味道完美融合。

口感:

新鲜兼具力量感，适中的酒体，柔和细腻的单宁，黑莓果味中杂糅新鲜香料风味与巧克力和土司，坚果的风味完美平衡。悠长且平衡的余味完美诠释了智利卡曼尼的优雅

建议最佳适饮温度16C，安德拉佳美娜口感柔软它几乎可以与任何东西搭配。与红肉搭配特别好，尤其是烤、烤或煎、烤白肉，但也会搭配塔布勒、奶酪和大多数巧克力甜点。安德拉·佳美娜有著非凡的个性，同时也与法国、意大利、西班牙、加利福尼亚、中国和泰国等国家特色美食中的辛辣或味道浓郁的食物相得益彰。

峰园赤霞珠

外观:

迷人的深宝石红色

香气:

优雅且复杂，扑鼻而来红色果实与黑醋栗的风味，与土司，香草的味道完美融合。

口感:

口感细腻，优雅适中的单宁，黑色莓果，蔓越莓，抹茶和土司的风味。余味悠长，展现出了智利赤霞珠优雅的特质。

建议:与波尔多或加利福尼亚接近，安德拉赤霞珠酒体强劲、酒体饱满，几乎星深色，在16C时，它是酱汁、野味、鸭肉、各种形式的牛肉《汉堡)和巧克力(松露或饼干)的完美搭配。

挚爱之选：菲利普罗思柴尔德男爵峰园系列葡萄酒，馈赠亲友的绝佳选择