带娃参与茶饮日记众测,永辉高价购入这九款“茶”!
大家好,我是你们的朋友杨三疯,关注三哥你不疯!
感谢张大妈的再次信任,给三哥又一次众测的机会——我的茶饮日记,而这次众测与我以往的有些许的不同。
熟悉我的朋友都知道,三哥是是一位常年喝茶的“老”茶友,比较熟悉花茶、红茶、普洱、绿茶、花茶以及岩茶、乌龙茶……长期喝茶的人其实对饮料是有自然免疫性的,因为喝了各种调配的饮料口中会留有酸甜味道的不适感,所以对很多饮料我并不十分熟悉,这也对品饮的第一感觉是有帮助的。并且这次众测与以往并不相同,我让我的孩子从采买到品饮,全程参与进来,也算是他的一次小小社会性实践活动吧。下面三哥就开始下面简要的评测。
采买茶饮
接到张大妈众测通过的站内消息的时候,很不巧我正在外地不能赶回家。我问孩子他想不想帮爸爸一块完成这次活动?过程也很简单就是买一些饮料拿回家来喝,然后说一说感受。他很高兴的答应了。当天下午,他和妈妈就奔赴永辉超市采买回来了大概9种茶饮料,很有效率。
但是买回来之后,就立马发现了一个不太重要又很重要的问题,那就是永辉比大润发之类的超市价格要贵很多!经过价格对比,甚至这9块饮料的总价超出了大润发同款饮料大概10+元,真是没给张大妈省好钱,不然能购买大概12+款的茶饮料了,这个小失误让孩子学会了货比三家的道理,哈。
我问他如果让你尝尝(测评)这些饮料,你有什么思路?他说,价格从低到高或者从高到低,挨个喝就可以了。我感觉这个思路还是比较清晰的,让他选了一下顺序。最终他选择价格由高到底的顺序其实“测评”,我交给他的任务是每一款茶饮喝完以后,告诉我一下小感受就可以了。
不过还有一个问题,就是等两天我回家拍了照片以后,他才能喝。我也是在考验他的自制力,结果孩子做到了。于是,下面是我与娃共同参与的一期评测!三哥将从孩子的角度(他平日里也跟我习惯喝茶尤其喜欢岩茶)、我的角度以及我喝过的纯茶叶的对比,三个维度粗略评测这些茶饮料!当然这次既然是评测茶饮,那就用上我20年的老茶盘和三个主人茶杯,更有仪式感了吧!
茶饮测评
1.COSTA 低糖低脂肪荔枝红茶味 轻乳茶 9.6元
之前喝过COSTA品牌的咖啡类饮料,也发过笔记,说实话口感一般。其实就是奶茶向的饮料,是娃选的茶饮就评测一下。看配料表科技与活儿是一样没少,当然主打的还是乳粉和红茶的红茶奶茶形式,茶汤是典型的红茶奶茶形,甜香味明显,粘稠大概是卡拉胶的缘故。
娃:比较甜,茶味淡,而且比较腻。没有我平时给他做的焦糖红茶奶茶好喝:特仑苏+红糖+凤牌经典58
我:入口甜、茶、奶三种口味一次在口腔展现,没有什么回味感,就是普通的奶茶吧。
茶:跟我上面自己家经常做的红茶奶茶相比,确实有不少的差距。
2.达亦多 大麦饮料 7.9元
大麦茶吃日式、韩式烧烤是必备的一款解腻的饮料,初上手蓝瓶子哆啦A梦的经典形象,配料可以说很干净,就是两种大麦混合,茶汤略深一些,能味道大麦茶那种苦香味。而且以前减肥的时候也喝过一段时间泡袋装的大麦茶。
娃:有点苦,没有明显甜味,没不香。
我:入口还是满舒服的,因为以前喝大麦茶都是热的状态,这种冷大麦茶滋味与真的大麦茶类似,但缺少温度带来高扬的大麦被烤过的香气,这点比较遗憾,而且喝过也算有一点点粮食茶的回甘。
茶:与袋装和店里的大麦茶相比,基本就是一样的,口渴不错的选择。
3.元气森林 纤茶 金银花罗汉果茶 6.5元
金银花和罗汉果都有清热解毒的功效,对嗓子喉咙有益,元气森林主打这两位中药茶饮自然也是看中了两款草茶的健康功效吧。以前也单独跑过金银花茶和罗汉果茶,这个花草茶我都是很好奇它是什么口味。从茶汤上看,其实茶饮的颜色都差不多,黄绿色为主,深浅不同而已。配料表,大概明白它是什么意思,除了主打的成分就是一个浓缩梨汁,懂的都懂,类似于月饼的馅儿都是……
娃:甜和怪味,最后就是甜和怪味,感觉一般。
我:口感尚可,但为了适应更多的受众还是用甜味遮盖了草药茶自己特有的苦涩味,估计应该可以预防上火。
茶:基本上只体现了一天天整整的金银火和罗汉果泡水茶的味道,浓缩梨汁和麦芽以及香精起到了作用。
4.元气森林 纤茶 玉米须茶 6.5元
小时候,每到夏天玉米多的时候,老妈就减掉非常嫩的玉米须给我泡水喝,说是清火养胃之类。没想到,现在饮料商品也打起了玉米须的概念,我现在还依稀记得玉米须泡水的味道,小时候的记忆,清香带甜的记忆。茶汤略深,马上就能味道玉米的香气,就是那种玉米形状的糖的味道,第一感觉不错。
娃:香甜味道,很温和比较好喝,玉米味明显。
我:其实这款茶饮也没有勾起我小时候的回忆,入口香甜清淡,但是有点过了起初闻到的玉米香,也就是加工痕迹过于明显,但总体口感顺滑,入口温和这点玉米须原茶的风味还是有保留的。
茶:与小时喝过的玉米须茶来说,由于是调配的口感过于丰富,比较厚。而真正的玉米须茶就是个清香带点甜吧。
5.茶里 广东鸭屎单丛茶 5.5元
鸭屎香这三个字是娃购买这款茶叶的主要原因,他主要是对屎字能入茶味道的形容比较好奇,其实原来喝岩茶的时候给他喝过凤凰单丛,可能是时间久了他没有什么印象了。单看配料表,此款茶饮还是比较“纯净”的,除了茶和包装性茶饮必备的物质,没有什么精加工的痕迹。茶汤黄色明显比前几款透亮一些,气味也没不太明显类似花果香。
娃:这就是就是鸭屎味道?不臭,也不是喜欢的味道。
我:很久没有喝凤凰单丛茶了,甚至有点忘记了它的味道,这种大烘焙的乌龙茶也并不如我的口,明显的兰花香加上高火碳焙,带着所谓山野之气,当然此款冷茶饮只能体现这种韵味的表面,高扬的香气机会没有,毕竟是一款“快餐”饮料。
茶:温度使茶叶本身少了单丛高扬的香气,反而如果明显的单丛“鸭屎香”口味,使人的感官体验有些脱节,但这也正说明,此款饮料的原料尚可。
6.三得利 乌龙茶无糖饮料 5.0元
前几天娃喝过台湾的三分火冻顶乌龙茶,茶青滋味都比较猛,他也不怎么喜欢喝。这款一看是乌龙茶他感觉心里有底,可是喝过以后是另一份感觉。茶汤偏深,乌龙茶感一般,口味偏重,总体感觉有味道入口也不错。
娃:比冻顶乌龙好喝,但这颜色深一些,乌龙茶并不都是一个口味。
我:相对于中度发酵的乌龙茶来说,此款茶既不是铁观音、冻顶乌龙的味道,也不是其他乌龙茶的味道,感觉有点过曝了,看了配料加了特级水仙(我却是没喝过水仙,或者对水仙茶没有什么概念),总归中举吧,但缺少自然乌龙茶的感觉。
茶:我的乌龙茶种类还是比较多的,要的就是中规中矩,只要不伤胃就是好的。
7.怡宝 绿茶 原味茶饮料 4.5元
时近,盛夏和绿茶正好清新爽口,而且每年过了三四月份我都主力茶就换成龙井,绿茶的鲜爽与豆香是沁人心脾的。此款绿茶饮料,配料表上,聚葡萄糖排名第二,简单查了一下聚葡萄糖是是一种新型的水溶性膳食纤维,以葡萄糖、山梨醇和柠檬酸为原料,按特定比例调配加热成熔融态混合物后,经真空缩聚而成的一种D-葡萄糖多聚体。绿茶,而且没有标明是什么品种,大家自行脑补。茶汤,就是普通绿茶放久了一些的颜色,偏深绿黄一些。气味清香,尚可。
娃:不如龙井好喝,还是有点苦甜的样子。
我:膳食纤维加绿茶有事儿一种新的感念,其实我感觉所谓聚葡萄糖也是调味的一种东西加上绿茶,因为绿茶喝酒的就是鲜爽,这种绿茶饮料你要单纯的保证原味的鲜爽是不太可能的,因此需要加入适当的物质确保它的原味!总体还是不错的,绿茶的清爽感,夏天喝上一瓶还是不错的。
茶:以龙井为例,此款茶在努力确保绿茶的爽度和口感,毕竟绿茶是不发酵茶,长时间暴露外面会氧化,保留鲜爽感其实是很难的。但貌似怡宝做到了一些。
8.康师傅 纯萃零糖茉莉花茶 4.1元
因为茉莉花茶喝的不多,家里每年买一两罐尝尝主打的口粮就是张一元的龙豪,八窨工艺。此款茶看配料除了茉莉花茶之外,用的是六窨,基本赶上伦春龙豪的工艺了。绿茶加上茉莉花的窨工艺,茶汤确实要比绿茶的偏淡一些,香气当然是茉莉花茶的主打买点,此款也还不错,当然比龙豪高扬的香气来说差了几个量级。
娃:就是刚才的绿茶味,少了点甜,多了清香但不浓郁。
我:这是一款中规中矩的茉莉花茶,口味茶味偏淡一些,甜味无,香气还是碍于茶温的原因几乎没有扬香,口感顺滑,如果也比较清爽。
茶:茉莉花茶如果是冷泡,特点自然少一半,高温带走茶香飘进屋里这道工序缺少了,茉莉花茶的感觉就少了大半。
9.怡宝 菊花茶 低糖植物饮料 4.0元
菊花茶,也是主打清热解火的。以前经常喝胎菊泡枸杞或者皇菊枸杞。此款菊花饮料看配料表就不能说什么了,人工打磨的痕迹超级重,茶汤颜色如图,透着甜香。
娃:这个有淡淡的甜香,菊花到底是那种味道?以后喝了一对比一下。
我:几乎没有菊花茶口感的茶饮料,虽然打着零糖但甜香的口感还是有的,而且茶汤颜色深了一些,总体就是调配痕迹很重,但还是很顺口的一款饮料。
茶:菊花茶的功效,菊花茶的口味明显,不像我又是我。
测评总结
娃的饮品排名:1>5>3>4>6>2>7>8>9
我的饮品排名:7>6>5>2>3>4>1>9>8
这次评测的几款茶饮随机性很强,都是娃带着一种趣味性购买的,也算是一种不同的游戏娱乐尝试,当然他也很认真的参与其中。虽然他的词汇量还有饮茶的茶感并不丰富,但我也看出来他做一件事情的专注程度,这里再次感谢张大妈给我的这次机会。
在说说茶饮,从价格上茶饮料要比一般的碳酸饮料和糖饮料甚至功能性饮料都要贵一些,因为几乎所有形式的此类饮料主打的一个买点就是——健康,低脂、低糖、零糖、膳食纤维……等等等,是实际背后还是瓶装饮料,毕竟饮用环境还是主打方便快捷为主,而且也都是冷泡、冷饮、冷食为主,与热茶或者功夫茶泡法的纯茶自然不能完全等同比较,因此所谓主打宣传的茶叶包装下的实际效果可以断定与真正的茶相去甚远。
当然,与真正的茶相比,这些饮料的优点也十分明显,保存持久、滋味神似、口感丰富……我们不能苛求这些茶饮料像坐在家里四平八稳的喝茶一样,享受其中的滋味,但他们至少众多不太“健康”的饮料中给我们更多更好的选择,希望大家也多多包容这些茶饮和茶品牌,让他们做出更好更健康更茶的大众饮品!
好,这次评测就到这里了,感谢值友的观看,感谢张大妈,感谢我的儿子……祝大家愉快饮茶,健康饮茶!
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