来一杯美式咖啡,开始一天的征程
一日之计在于晨,早晨起来来一杯现磨的美式咖啡是一件相当惬意的事情。当然,也可能是靠着咖啡来续命。
美式咖啡是一种以浓缩咖啡为基础,加入一定量的热水调制而成的咖啡。其特点是口感相对清淡,酸度较高,带有轻微的苦味和香气。相对于意式浓缩咖啡,美式咖啡更偏向于口感清爽和易饮用。通常在美国的咖啡店中,美式咖啡是最常见的一种咖啡。
外面咖啡最少也要8-10元,本着能省则省的原则,我决定去蹭单位的咖啡机和豆子自己现磨,这样生活成本又降低了。单位的咖啡机应该也算是可以的,全自动的咖啡机,用起来很方便。豆子用的是瑞幸的这款,口味还是不错的。
豆子是深度烘培的咖啡豆,颜色较深,表面油脂较多,酸度稍低一些,口感较浓郁,个人来说更能接受一些。
之前爱喝冰美式,正好单位有冰箱。所以特意买了一些一次性的制冰袋,方便制作美式使用。用的时候挤出几块冰放在杯子里面,再萃取一杯咖啡,喝起来还是很不错的。
说实话,对于喝惯了速溶咖啡的人来说,喝美式能明显感觉到酸度有点高,可能喝起来不是很适应,光喝到苦味感觉不到香气,不过多喝几次可能会好很多。喝着喝着就习惯了。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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