椒香牛肉味和蟹黄味藕粉锅巴，独立包装分量足

入手原因

所有锅巴里最爱吃藕粉锅巴，藕粉锅巴属于油炸型膨化食品，外形是经典锅巴的造型。

宅家追剧怎么能少得了它，香香脆脆，超级解馋，称得上是休闲娱乐，好友聚餐必不可少的小零食。

这次我购入了两种不同口味的藕粉锅巴，分别是椒香牛肉味和蟹黄味儿的，下面分别来体验一下。

首先椒香牛肉口味儿的锅巴。

外观评价

独立包装，分量足，里面有碎的。

主要配料有玉米粉，黄豆粉，小麦粉，小米粉，大米粉，食用盐，白砂糖，水!>等，相对来讲比较干净，吃着更加安全放心。

食用体验

色泽金黄诱人，片片薄脆，上面有细细的调料和香料，很浓郁入味儿，辣度适中，有点牛肉味，吃起来不油腻，鲜香酥脆，醇厚入味儿，越嚼越香。

这种锅巴个头小，一口一个完全没压力，也不粘牙，尤其是追剧时间，吃着根本停不下来，吃后也是回味无穷。

又香又脆，嘎嘣嘎嘣，好满足。

接着是蟹黄口味儿的锅巴

外观评价

包装造型，还有配料都与椒香牛肉味的锅巴相差不多。比较突出的一点就是两种口味儿不同，另外蟹黄味儿的锅巴碎的比较少，基本都是很完整的。

食用体验

的确有种蟹黄的香味，香气充盈着整个口腔，爱吃螃蟹的家人可以选择这款，孜然调料味儿略微浅薄一些，但总体上来讲还是可以的。

总体评价

藕粉锅巴口感酥脆，细腻化渣，好吃不贵，经济实惠，老少皆宜，是小时候的味道，家里小孩子更是从小吃到大。

宅家自制锅巴

剩米饭也可以做成小锅巴，用家里常用的炒锅就能制作了。给大家浅浅分享一下我家偶尔是如何自制锅巴的。

制作步骤如下

①食材需要准备吃剩的米饭，鸡蛋，淀粉，色拉油，食用盐，鸡精，孜然粉等调料

②先将米饭放入盆中，然后将所有的调料包括鸡蛋全部弄进去，和米饭一起抓拌均匀。

③把锅烧热后，用油将锅底涂抹均匀，之后开中小火把拌匀的米饭倒进去摊平。

④将色拉油通过边缘淋进米饭底部，直至锅巴成型并能和锅完全分离。

⑤开大火，往已经成型的锅巴上淋一些油，直至它的表面变得金黄，就可以捞出切块食用啦～

当然，如果家里有早餐几乎的电饼铛的话，直接将拌匀的米饭放进去压几分钟就可以了，更加方便快捷好操作。

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