拿手菜～炫 篇四百四十八：清甜鸡肉丸，美食进阶第一步

🥦食材准备：鸡胸肉、淀粉、葱、姜、料酒、盐等。

🌟制作步骤：

1、将鸡胸肉洗净切碎，用加入葱姜蒜一起搅拌成肉茸，再加入淀粉、糖、料酒搅拌均匀备用。

2、热锅烧水，将肉团成丸子下锅，煮熟浮出水面捞出过凉水即可。

😊制作好的鸡肉丸平时可以开汤，也可以烧烤，最关键的是一定要在做活动的时候购买鸡胸肉，那低廉的价格简直都想塞满冰箱，而且制作好的肉丸不仅可以长时间保存，拿出来就能吃，非常nice。

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